苹果汁可以抑制健忘症

瑞雪

德国科研人员试验发现，每天喝两杯苹果汁可以帮助大脑减少造成阿尔茨海默氏症（早老性痴呆症）患者逐渐丧失记忆的β—淀粉蛋白的堆积，从而抑制健忘。

 

美国马萨诸塞大学研究人员托马斯-谢依及其研究小组在实验中发现，饮用了苹果汁的老鼠，其病理性的健忘症有缓慢好转。当老鼠每天饮用相当于人类两杯苹果汁的量时，这种效果就显现出来。试验发现，仅一个月之后老鼠大脑内β—淀粉蛋白的堆积就已经减少。

 

托马斯-谢依说：“这一结果是饮食与老年性神经退化存在联系的另一个证明。显然，均衡的饮食不仅能支持大脑最佳的发挥作用，还能延迟阿尔茨海默氏症的发作。”

 

研究人员发现，苹果汁能促进神经递质乙酰胆碱的生成，其结果是记忆力增强。神经递质是将信息从一个神经细胞传递到另一个神经细胞的化学传递物质。

心灵的归回

直接用嚼的不是更方便~

瑞雪

以下是引用心灵的归回在2009-11-2 17:38:00的发言：
直接用嚼的不是更方便~

说的的也是，但是德国人木讷....试验的时候给耗子喝苹果汁，所以实验结论报告上只能说苹果汁能抑制健忘。

 

补充一下：生核桃仁效果应该比苹果汁好用。