[转帖]塑料时代——用健康换取方便

john_qiu

今天这个时代塑料(或塑胶)已充斥了各个角落：食品容器、水管、婴儿奶瓶、窗框、浴帘、雨衣、头上的安全头盔、脸上的眼镜、手上的电话或键盘等等。可以说，塑料是无所不及、用途广泛的，但对人类健康也是有危险的。

华盛顿邮报报导，很多科学家和环境保护者认为塑料中的人造成分，特别是其中的一组成分邻苯二甲酸酯(phthalates)和另一种增活荷尔蒙的化学成分酚甲烷（bisphenol A 或BPA）能被人体吸收，从而对人体产生伤害。一些人认为塑料会提高癌症、哮喘、神经功能失调和不孕症的发病率。
对塑料的争议已持续了十几年，最近更因两起研究发现引发更多讨论。美国毒理学计划（National Toxicology Program）的一项研究报告草稿首次指出：BPA可能影响胎儿及婴儿的神经和行为发展，因而引发疑虑。加拿大健康署（Health Canada）把BPA定为“有害物质”，使加拿大向禁止这一化学成分的道路上又迈进了一步。

“这些化学成分对健康的危害很大”，健康环保与正义中心(Center for Health,Environment and Justice，CHEJ)的麦克.沙德（Michael Schade）说。该组织一直提议禁止在商业产品中使用这些成分。

BPA随塑料食物容器进入人体

首先让我们看一看BPA的使用。它被用于CD、洗碗机、运动安全保护器材、早产儿保育器(incubator)、医院心肺机器、静脉注射袋、瓶盖、背包、牙齿密封剂(dental sealants)和Nalgene牌休闲水壶中。

BPA也存在于我们体内。美国疾病控制与预防中心（Centers for Disease Control and Prevention，简称CDC）零三至零四年一项全国性健康调查中，一位分析师对两千五百十七人的尿液进行了测试，发现93%含有BPA。

CDC发现，女性尿液中的BPA含量较高（每公升二点九毫克），男性为二点六，六岁至十一岁的儿童平均含量4.5毫克，高于成人的2.5毫克。这意味着BPA存在于我们身体组织或血管中；也意味着我们的身体可能知道排除它们。

但问题是这些化学成分是如何进入体内的，而且在体内积存的BPA是否会造成伤害。

去年冬天一些美国和加拿大环境和公共健康组织发布的一份名为“有害的婴儿奶瓶”的报告，报告中说当加热食物装在塑料容器时，BPA可从塑料中渗出进入食品和液体。报告中敦促两国政府机构立即采取措施禁止在婴儿奶瓶和其它食物及饮料容器中使用BPA。

对邻苯二甲酸酯的争论

欧洲多数国家禁止玩具制造原料含有邻苯二甲酸酯，加州和美国其它十二个州也实行类似条例，马里兰州也在考虑禁止这一化学成分。

邻苯二甲酸酯也被称为可塑剂( plasticizers)，这种成份可延长塑料的寿命和耐久性，并增加塑料柔韧性。

邻苯二甲酸酯也被用于数百种产品，包括塑胶地板(vinyl floor)、粘合剂、食品包装、汽车零件、服装，和个人护理产品，如肥皂、发胶、指甲油和腋下除臭剂。

在邻苯二甲酸酯这一组化学成分中，有两种是要特别注意的， DEHP，多用于医疗产品；DINP，多用于玩具，它们会对生殖系统及内分泌系统产生潜在的危害。

在今年早期《儿科》（Pediatrics）期刊发布的一项研究中，发现接触过婴儿润肤露、爽身粉和香波等产品的婴儿的尿液中含有较高的邻苯二甲酸酯。去年《环境健康透视期刊》（Environmental Health Perspectives）的一项研究发现，较高含量的邻苯二甲酸酯副产品会引起肥胖和胰岛素抗阻(insulin resistance)。该期刊的另一项研究发现，尿液中邻苯二甲酸酯含量较高将引起成年男性甲状腺失调。

消费者如何是好？

环境保护组织呼吁禁止邻苯二甲酸酯和BPA的愿望还没有实现，但一些零售商（包括目标(Target)和沃尔玛）、制造商（包括微软、强生、耐克和苹果电脑）及玩具厂商已开始自动在产品中停止使用邻苯二甲酸酯，休闲水壶生产商Nalgene和婴儿用品生产商Playtex已宣布他们将停止使用BPA。

同时，消费者希望减少与塑料中化学成分的接触是很困难的，并不是所有塑料产品中都必须标明成分。

纽约时报报导，如何知道家中的塑料容器是否含有BPA？任何硬壳、无色塑料制成的产品均可能由聚碳酸酩（polycarbonate）制成，除非生产商特别注明不含BPA。一个方法是检查底部或靠近底部是否有三角形的印记：含有聚碳酸酩的塑料在三角中将有一个数字7，有时是字母PC。

消费者可以改用玻璃杯、瓷器和不锈钢容器，特别是加热食品和液体。如果不想使用玻璃的婴儿奶瓶，可使用一些厂家生产的无BPA产品。

笨鱼

听说在日本，塑料的便当容器都是一次性的！而在中国，超市就专门卖塑料便当的盒子！买了反复使用！还放在微波炉里面加热！

john_qiu

我住的附近，卖的热气腾腾的早点，都是用塑料袋装的，那种塑料更不耐高温。唉！！再过十几二十年，医生一定会短缺。。

笨鱼

不但医生短缺，火葬场一定 炉炉爆满！还要预定啊！

john_qiu

想起以前看到一句话：中国人连活着都不怕，还怕死吗！

marylu

以下是引用john_qiu在2008-4-29 23:46:00的发言：

我住的附近，卖的热气腾腾的早点，都是用塑料袋装的，那种塑料更不耐高温。唉！！再过十几二十年，医生一定会短缺。。

怕塑料袋就自己准备器皿装哦，店家为了节省成本当然什么袋袋便宜用什么了。自己准备器皿，店家连便宜袋袋都节省了，皆大欢喜。