中秋快到,教你月饼DIY——奇趣雪月饼

爱智慧 · 发表于 2007-8-13 17:43

材料： （约10小个）

巧克力砖适量（黑、白皆可）、鲜奶油150ML、鱼胶粉3/4大匙、糖1大匙、水1大匙、煮淋

的甜红豆半碗（煮至刚开口就可以了，无须脱壳起沙）

注释：

1. 填馅料时不易太满，要比周壁巧克力层略低一点，底层巧克力一定要保证跟周壁层粘

合，不然脱模时就会馅料和外壳巧克力分离了；

2、巧克力外皮不要涂得太薄，要尽量厚薄均匀，脱模时从冰箱取出回温一分钟左右就可以

轻松倒扣出模了；

3、馅料也可换成雪糕，就是雪糕月饼了。

大梨 · 发表于 2007-8-13 18:06

你个，小男人

Happiness · 发表于 2007-8-13 20:17

爱智慧弟兄确实是性情中人的个性，愿神的应许的日子早日到来，施恩、赐福于你的婚姻！

49701852 · 发表于 2007-8-13 21:46

我好想吃呢，呵.............求神祝福你．

爱智慧 · 发表于 2007-8-14 09:33

你个，小男人

看来我要对你饱以老拳
你就知道谁是男人中的男人了

愤怒的刺猬 · 发表于 2007-8-14 11:41

好好的可爱的美美的月饼帖子，突然跑出５楼这种好讨厌的图片来，真是．．．．．啊呀呀，都是大梨惹出来的！！！！！

付约翰 · 发表于 2007-8-14 12:03

也是不知不觉快中秋节了～！

莉莎的果篮 · 发表于 2007-8-14 15:16

看着好动心，可是一没工具，二没材料

herenheren · 发表于 2007-8-14 17:28

美味呀，好想吃！
可惜我啥也没有，做不了！

愤怒的刺猬 · 发表于 2007-8-14 19:37

以下是引用herenheren在2007-8-14 17:28:00的发言：
美味呀，好想吃！
可惜我啥也没有，做不了！

看图片好啊，不会发胖！！！！

看图想像着吃东东，是吃的最高境界哦！！！！

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