绿茶的八大功能

小慧羊

1.抗衰老 绿茶所含的抗氧化剂有助于抵抗老化。因为人体新陈代谢的过程，如果过氧化，会产生大量自由基，容易老化，也会使细胞受伤。SOD(超氧化物歧化)是自由基清除剂，能有效清除过剩自由基，阻止自由基对人体的损伤。绿茶中的儿茶素能显著提高SOD的活性，清除自由基。 2.抗菌 研究显示，绿茶中儿茶素对引起人体致病的部分细菌有抑制效果，同时又不致伤害肠內有益菌的繁衍，因此绿茶具备整肠的功能。 3.降血脂 科学家做的动物实验表明，茶中的儿茶素能降低血浆中总胆固醇、游离胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇，以及三酸甘油酯之量，同時可以增加高密度脂蛋白胆固醇。对人体的实验表明则有抑制血小板凝集、降低动脉硬化发生率。绿茶含有黄酮醇类，有抗氧化作用，亦可防止血液凝块及血小板成团，降低心血管疾病。 4.瘦身减脂 绿茶含有茶碱及咖啡因，可以经由许多作用活化蛋白质激酶及三酸甘油酯解脂酶，减少脂肪细胞堆积，因此达到减肥功效。 　 5.防龋齿、清口臭 绿茶含有氟，其中儿茶素可以抑制生龋菌作用，减少牙菌斑及牙周炎的发生。茶所含的单宁酸，具有杀菌作用，能阻止食物渣屑繁殖细菌，故可以有效防止口臭。 6.防癌 绿茶对某些癌症有抑制作用，但其原理皆限于推论阶段。对防癌症的发生，多喝茶必然是有其正向的鼓励作用。 7.美白及防紫外线作用 专家们在动物实验中发现，绿茶中的儿茶素类物质能抗UV-B所引发之皮肤癌。 8.可改善消化不良情况 近年的研究报告显示，绿茶能够帮助改善消化不良的情况，比如由细菌引起的急性腹泻，可喝一点绿茶减轻病况。 美国Case Western Reserve 大学的研究人員发現， 每天喝四杯绿茶可以预防皮肤癌， 如果把绿茶的成份加入到护肤膏中， 可能也能对于皮肤癌具有预防的效果。 　　一般來说，绿茶是亚洲人的使用量远高於西方人，这也可能是亞洲人发生皮肤癌的机会远低於西方人的原因之一。 　　绿茶中含有包括EGCG等抗氧化物，研究人员认为它可能是防癌功效的主要成份，目前虽然对于皮肤癌的研究是由老鼠所做，但是对于人体可能也有类似保护效果。 　　过去还发現绿茶能够造成癌細胞的周圍的新生血管的萎縮，所以具有抗癌的效果，不过至今並沒有完全以绿茶为成份的抗癌药物问世，不过许多专家都认为将绿茶当成日常保健用途相当地不错。

美丽心灵

那么好的冬冬，可惜我喝不了，喝了胃就不舒服：（ 大家多喝点吧～～

坛祭羊

苦丁茶怎么样？？

有一次我感冒很重，嗓子都说不出话来，我吃了很多药也没用，后来一位姊妹给我买了一包苦丁茶，我喝了几次就好了。

奇怪，现在我却爱上它了——

happygirl

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我很喜欢喝绿茶！

各位弟兄姐妹在上网时别忘了泡一杯绿茶！

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我爱上帝

绿茶我最爱！！！！！！！！！！！苦苦的好喝！！！！！！！

溢出的恩泉

家里不太泡茶的,看来以后还是要买点茶叶.

最爱望云

能不能讲讲红茶有什么功用?

小慧羊

红茶的品级依品种、采摘部位、产区、海拔高度及季节等而有所不同，很难只凭其中某一项标准，来界定红茶的品级。主要的品级可分为条型红茶及碎型红茶。条型红茶是指揉捻成细长状的茶叶，冲泡时宜采传统讲究情趣的壶泡式。碎型红茶是指在揉捻过程中被切成碎片的茶叶，通常被做成冲泡便利的茶袋，适合讲求速度的现代社会。 红茶的保存方法： 茶叶最好放在茶叶罐里，移至阴暗、干爽的地方保存，开封后的茶叶最好尽快喝完，不然味道和香味会流失殆尽，不同茶叶不宜混合饮用，以免不能欣赏到该种茶的原味。 红茶的色香味： 汤色：红茶颜色呈红色或橘色，是因为茶叶中的丹宁酸酸化所产生的化学变化。 香：红茶这种全发酵茶，特色重在滋味，而其它种茶，如未经发酵的绿茶或半发酵的中国茶的特色则相对上重在香气。 味：红茶含丹宁酸、咖啡因和氨酸，故有独特的香味。 红茶的效用： 红茶有几种有趣的说法，提供大家参考：　　　 健康保健方面：红茶可以帮助胃肠消化、促进食欲，可利尿、消除水肿，并强壮心脏功能。　 预防疾病方面：红茶的抗菌力强，用红茶漱口可防滤过性病毒引起的感冒，并预防蛀牙与食物中毒，降低血糖值与高血压。

渔人

我有个绰号叫：茶水。（呵呵。。开玩笑了，不过我是很喜欢喝茶的。）