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苏文博
这是一个重要的题目。不论年轻人,中年人或已步入金色年华的耆老,对健康都有切身的关心。本文不会注重深奥的理论,将以实际可行的步骤来探讨全人保健;并且希望以讨论互动的方式来彼此学习,因为经过您自己的思维和决定所获取的益处,远比被别人耳提面命所产生的效果要好得多。
● 什么是保健?是否永不生病?
没有人永不生病;即使医学突飞猛进,将来也不可能如此。保健就是保持健康,然而「身壮如牛」并不是健康的全部,牛也会生病的。生老病死是人人都会经历的过程。保健所注重的并非不生病,乃是期盼在我们这有限的人生里,过一个最健康、最有意义的生活。
我个人对保健的定义是「身心灵三方面,在自己可能的范围内都保持平衡与健康。」
● 你所讲的身心灵,是否指「全人」呢?「全人」并不是一个新观念。圣经中没有用全人这个名词,但是里面的精意却非常明显。当路加医生描写耶稣基督生活在世界的成长过程时说:「耶稣的智慧和身量,并神和人喜爱他的心都一齐增长。」(路2:52)
「身量」指他的体格,从小孩渐渐成长。「智慧」指他的学识。「人喜爱他的心」指他和别人的关系。「神喜爱他的心」指他和天父的关系。全人健康必须在身体强健、心智增长、与人和睦、得神喜悦这四方面都平衡发展,有如汽车的四轮配合运转,使车子平衡前驰;缺一不可。
充满爱心的使徒约翰在写给信徒该犹的信中,说「亲爱的弟兄啊,我愿你凡事兴盛、身体健壮,正如你的灵魂兴盛一样。」(约参2)许多有识之士也早就发现全人健康与平衡的重要性。
● 我同意在身心灵三方面都须健康与平衡,可是在保健的定义内,为什么提到「在自己可能的范围」?什么意思呢?
这是一个值得深思的问题,一个人会受到遗传的影响,比如家里若有人得糖尿病、高血压、癌症、红斑性狼疮等,我们得这些病的机会要比别人来得高一些。若是家里有遗传病,如血友症(Hemophilia) Huntington’s Chorea等,得同样病的可能性就更高了。所以有些「不健康」不是自己能控制的,乃与基因有关,对这些倾向,您不必负责任,也无法改变。
可是一个人的生活环境与习惯,对自己的健康有极大的影响力。比如说,有严重糖尿病的人,注意测量自己血糖的高低,固定看医生检查治疗,避免甜食,作适度运动等;不仅症状能得到良好的控制,而且可以过相当正常的生活。
高血压的人,不吃太咸及多脂的食物,固定测量血压,分析血内各类油脂的高低,作合适的运动等;确实能改善血压的状况。
家族中许多人有癌症的话,定期身体检查,不过劳,不紧张,多吃抗氧化食物等,也可减低自己得癌的发生率。注意防晒、不被日炙(sunburn)等,会避免皮肤癌、减缓老化、也减少红斑性狼疮的发作。
我们说过了,保健不是全不生病,而是在各方面取得平衡和稳定的情况。这里面有许多是自己要负起责任并好好努力的。能够作到的,尽量作最好的保健(do your best);自己无法掌控的,要学会交托给爱我们的天父。
● 对一般人有什么简易的身体保健良方?
简易不简易,相当主观,觉得重要、肯作就「简易」。觉得不重要、懒得管就「繁杂」。这儿倒有一些很实际、很重要的身体保健,是每个人都需要,且能够实行的。 真的吗?请说来听听。
这些不是光听听就好了,而是必须身体力行的。希望保健身体,必须养成良好的健康习惯。不养成习惯,作几天就束之高阁,是完全无用的。
● 怎样养成习惯呢?
习惯就是要天天作、不中断,连续廿一天以上就能养成习惯。我倒想试试看,有哪些良好的身体保健习惯呢? 不一定要完全照我的方法作。但您可以先试试看。只是要记得,这些都必须持续作,才有功效。比如说,每天至少要饮八杯水。
● 喝这么多水啊!岂不涨死了?
这八杯水不要一口气唏哩呼噜喝完,要一天内分几次喝,这样对身体的新陈代谢有良好的作用。世界上没有一件有价值、有长久益处的事是可以不劳而获的。
● 至于食物方面,应该养成什么保健习惯呢?
饮食平衡,多吃「秀色可餐」的青菜水果。
● 这么简单吗?那么大豆呢?白米呢?还有我喜欢吃的麦当劳呢?
饮食平衡只是原则。食物当然有许多种,其中有好多对身体保健很重要。我们在下一课「饮食营养之道」会较详细地讨论。
运动方面呢?
每周至少三次作有氧运动。
● 有氧?无氧?空气中不是到处都有氧吗?
运动在保健上是非常重要的课题,限于篇幅,留待下期详述。
● 还有什么其他的保健习惯?我们从小念的「饭前要洗手,饭后要漱口」有必要吗?
不只饭前洗手,饭后漱口,每次上班或从外面回来,一定先把手心、手背、手指间洗个乾净,又含清水在口里及喉头咕噜咕噜奏乐几次,才可和配偶及孩子拥抱、亲面颊。外面不一定较脏,但空气污染、细菌、病毒的机会总是比较多。不论什么传染病,包括SARS(非典型性肺炎)在内,洗手漱口都是最基本且有用的预防措施。每天有充足的睡眠也非常重要,我们身体的免疫力大都在休眠中制造。
● 被牙医拔牙最痛苦,饭后漱口就够了吗?
当您吃完食物,尤其碳水化合物之后三分钟内,嘴里的良性细菌就已经开始加工,把这些食物化解为糖份,而这些糖份会让你蛀牙。所以我通常在口袋里带一支小牙刷,吃完饭三分钟内就去刷牙,牙刷是短柄又透明,不会让人稀奇干嘛口袋里插一支牙枪。还有牙线(Den -tal floss) 也很重要,每天一次用牙线把齿缝清乾净。别以为自己牙齿均匀整洁,有如白雪公主。当您用牙线时,就会发现每天在齿缝里都堆积不少能使牙床发炎的脏东西。
● 心灵的保健不是很重要吗?一个人即使身体好,却整天愁眉苦脸,我看也不一定健康吧?您很聪明,能注意到这个重要基础,身体、心理和灵魂的健康对一个人同样重要,这就是我们要花时间讨论这个主题的原因。在后面的几期里,我们还会继续探索这些问题。
建议:
1. 最好两三人或一个小组互相讨论,由一人读问题,大家发表意见。小组中最好有一位医护人员或对保健有经验与心得的人在内,以免言不及义。
2. 经常思考:从苏教授这篇文章,有什么是我同意且将去实行的?
3. 好习惯的建立,最好有伙伴互督互勉。
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