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[原创]圣经香料研究

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 楼主| 发表于 2008-1-3 13:01 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2008-3-12 23:53 | 显示全部楼层
圣经》(诗92;12)耶和华曾立沉香树为众树之王,“松树不及它的枝子,枫树不及它的枝条;上帝园中的树,都没有它荣美。”,

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 楼主| 发表于 2008-3-12 23:54 | 显示全部楼层
1.沉香樹是什麼?
  說到沉香,世界上幾乎所有人都聽說過,但有很多人僅是聽說而已,要說見過和知道沉香,懂得使用它,知道其功用和價值及其珍貴與裨益,並且知道其生長培植過程的人可說是極少。人們只知道尋找、砍伐以取得沉香,而珍惜、保護和培植它的更少之又少。因此,才導致目前沉香樹幾乎瀕於絕種。的確,如今世界上只有若干國家種植有這種罕見珍貴的植物,因其珍貴,所以沉香樹種被列入世界珍罕保護級紅色植物。
確實,沒有任何一種植物名稱為沉香樹,它其實叫做風樹,有兩種,一為葫蘆風,一為黃薑風。這兩種樹會聚積樹脂成為沉香,所以一般人稱之為沉香樹。據胡必利教授在其著作 "越南葯料植物與約草植物"一書中,曾提及沉香樹。因它能聚脂提供沉香所以稱之為沉香樹 ,奇楠樹
(Boisd'aigle, Thymelaceae)科學名稱Aquilaria agallocha RoXb(Acrassnapierre)屬沉系(thymelaceae),沉香(Lignumaqui lariae)是風樹的木種,有多個聚脂點,被採用作中醫的約材。由於它具有獨特香味,放在水中沉水,所以被名為"沉香",高級之沉香又名奇楠,是最上好和罕貴的珍品。
描述:沉香樹是幹身高大的喬木,高30至40米,樹皮灰黑,有筋絡,葉子片薄,參錯生長,卵形,長8至10公分,寬3,5至5公分;兩端尖細,葉子表面綠色有光澤,背面色較淡,長有卷毛,長4.5至5毫米,葉表面筋絡分明,花開成串結成傘形,長在葉縫中,色自,大朵,果子堅實,梨形,表面有絨毛,長4公分,寬3公分,果殼可分成兩片,果核上呈傘形,下端長形,外殼堅硬,裡面柔軟。

2.沉香以及其功用
  此種樹屬野生植物,最常見在宜安 (Nghe An)、河靖 (HaTinh)、平治天 (Binh TriThien)、惠安(Hoi An)山脈一帶。南方和柬埔寨樹林中亦有生
長。沉香的形成未詳,有人認為是因鳥雀在枝梗之間下糞便,使樹身變壞變病而形成。人們只知樹齡越高,自10至20年或更久,則樹身將變成似卵石的形狀,有光澤和凹凸的縐摺,好像老鷹(Boisd'aigle)的翅膀。但有些木塊沒有這些特點,而只是一段褐棕色木段,沉香樹如有病變,樹身起淡紅點,即開始聚脂,因沉香價值不菲,人們就會在附近搭屋防守。沉香的形狀和大小常因地而異,沒有固定,中國常向我國和印尼購買沉香;但中亞細亞地區的國家較偏愛越南沉香。
化學成份:上等沉香在酒精中揮發的成份達40%至50,,以KOH液皂化之後蒸餾,可得13%油精,其中主要成份是 Benzy1aceton ( C6H-CH-COOH ) 26%,Metoxybenzylaceton 53%,Terpenancol 11%,此外,還有Acid
Ciramic。在中國醫學中,沉香是罕貴的一味葯料,味卒溫,進入脾胃和腎,有降氣、納腎、平肝、壯陽的作用,主治胸腹痛、嘔吐、平胃、平哮喘、治小便閉塞,此外,還有鎮痛安神的作用。
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 楼主| 发表于 2008-3-12 23:54 | 显示全部楼层
3.形成沉香和有關種植沉香的問題
  如上所述,風樹有兩種:葫蘆風和黃薑風,後者樹幹內是黃色,前者白色,葫蘆風聚積的沉香比黃薑風較多。根據經驗,如樹身不被氣候或外來因素所損傷,但如被折斷、砍斬、割傷或炸彈碎片弄傷,沉香樹無論變病變壞或生長多久,亦不會聚積形成沉香。如想風樹提供沉香,可把樹身弄傷,把雨水灌注進去與樹脂滲和,將會聚積沉香,最初的結晶好比髮絲一般;色澤亦黑如髮絲,香味四溢,稱之為絲沉。這些黑色
的樹脂越積越大和逐漸變形,有時形如蕉蕾般,被稱為蕾沉。換言之。它的聚積脂形狀多種,作者費十多年時間試驗研究並已取得成功,只試驗12個月已有結果,香味100、,不需等樹身長高大或要20年才能提供沉香。如杜必利教授所說般,只需,至8個月時間,在樹身上造成人為傷痕,樹木本身承受創傷,最多8年時間,該樹將不能再生存,逐漸枯死,到時,整個樹幹都會是沉香和奇楠。
沉香有多種,分一等、二等、三、四、五、六等,每等都有高經濟價值,它或使用於醫學、信仰和香料技術等多方面,確實無比珍貴。

現今世界各地都呼籲鼓勵植林以保護生態環境,投資大量金錢櫃林,那為什麼我們不大量種植風樹取代種白千層、白檀、杉、柚、桃花心等林木?而且,風樹亦可有效環保,日後還可供給巨大的經濟收益,我們只需要試種數百萬公頃就可求証,世界上有很多地區有關于這種樹的資料,但卻沒有這種樹供研究。
我國資料稀罕,卻擁有珍貴的樹木,可以培植種苗廣泛種植,多大的種植面積都有,但未見政府有計劃推廣種植風樹,作者亦不明所以,覺得遺憾的是,這種珍貴樹木未能有幸可以種滿在這片S形的可愛國土上。
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 楼主| 发表于 2008-3-12 23:54 | 显示全部楼层
奇楠形成之介紹

  沉香樹種因為受到了自然環境因素 (經緯度、海拔高度、山坡坡度、雨量多寡、濕度、土壤酸鹼度‥.等等)之影響傲慢慢而形成了大地之精華-奇楠。

奇楠之特性

  為味香、質地軟黏、嚐之舌麻,不需點燃就能聞到其香味;反之,點燃之後帶有牛奶香甜之氣味,令人有神清氣爽之感,味道飄盪在空中久久不能散之,無至為宗教供佛之上選聖品。

奇楠之功效

  身上佩帶吸收天地精華之物-奇楠,佛家一向視為趨吉避凶、唸經上達之聖品。奇楠又因其造形奇特美麗且具有增值空間致使令收藏家費心費神到處收購,一旦取得常令其廢寢忘食愛不釋手的把玩。
而奇楠在治病方面已有科學驗証可治療及預防癌症,而對於氣喘、腹部脹氣、馬腳病、利尿、水腫、滋陰補陽、月事不順、延緩老化,‥等等均有強大之功效。

越南沉香之產地與分級

在越南很多省份皆有沉香樹 種之分佈,然而各省由於自然環境(海沷高度、雨量、溫度、土壤‥‥‥等因素)之不同,以致於各省所產之沉香結油多寡、顏色、味道、等級‥.等都不盡相同,
奇楠之分辨及分級
  奇楠大致上可分為白奇楠、青 (綠)奇楠、黃奇楠、黑奇楠等四種等級。
1.白奇楠
  數量最少,目前僅聽聞人言而末曾親眼目睹,據說其味道最特別,質地非常的軟,聞之奇香無比、香味持久,放入口中試之令人舌頭發麻但是不會令人有不舒服之感覺。價格奇高,但卻是人人夢寐以求之頂級奇楠。

2.青(綠)奇楠
  形狀不定有非常多種,其中以類似花形之奇楠最為特別,不管其本質為生木或紅土均為上上之品,顏色帶有紅褐色光澤,外層如一片一片的花瓣狀,而內層如花心結球般煞是好看,一般人稱之為花奇楠。質地軟,試之舌頭會麻有黏牙的感覺,燃之味道香醇無比、香味持久,數量也是非常之稀少,價格昂貴,在世界國際市場行情約近$100,000美金/
公斤,可能會有沉水或不沉水之分。
另有一種青奇楠,形狀為根(條)狀,數量較為多一點點,其特性為不沉水,價格也不便宜。
此外另有一種塊狀之青奇楠,質地、味道、麻度都沒有上述兩種青奇楠來得好,其特性為可沉水。
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 楼主| 发表于 2008-3-12 23:55 | 显示全部楼层
3.黃奇楠
  顏色略為綠黑帶黃,味香、質軟、試之會麻,但是品質就無法跟青奇楠相比,可能會有沉水或不沉水之分。

4.黑奇楠
  色較黑,質地較硬,也會有香、麻‥.等奇楠之特性,品質有好也有壞,價格也視其品質而定,可能會有沉水或不沉水之分。

沉香,又名“沉水香”,“水沉香”,古语写作“沈香”(沈,同沉)。
古来常说的“沉檀龙麝”之“沉”,就是指沉香。沉香香品高雅,而且十分难得,自古以来即被列为众香之首。
与檀香不同,沉香并不是一种木材,而是一类特殊的香树“结”出的,混合了油脂(树脂)成分和木质成分的固态凝聚物。而这类香树的木材本身并无特殊的香味,而且木质较为松软。据现在的研究,瑞香科沉香属的几种树木,如马来沉香树、莞香树、印度沉香树等都可以形成沉香。

一般来说,沉香的密度越大,说明凝聚的树脂越多,其质量也越好,所以古人常以能否沉水将沉香分为不同的级别:入水则沉者,名为“沉水”香;次之,半浮半沉者,名为“栈香”(栈,竹木所编之物),也称“笺(音“煎”)香”、“弄水香”等;再次,稍稍入水而漂于水面的,名为“黄熟香”。
由于沉香系自然凝聚而成,大小、形状差异很大,古人多就其特点取了很多有趣的名字,如:牙香(体积较小,状如马的牙齿),叶子香(薄片状),鸡骨香(内有空隙,似鸡骨),光香(外表如枯竭的山石,多作陈设之用),水盘头(体积甚大而质地较软),“速暂香”(在沉香自然成熟之前就采取者)等等。一些形状巧妙别致的沉香还可以作为陈设品。

沉香中的水沉,宽度大多不超过十厘米,长度不超过几十厘米;质优者一般质地较密,甚至坚硬如山石;表面很不平整;颜色多泛出绿色,深绿色,黄色,褐色或黑色,油脂部为深色,木质部为较浅的黄白色,混成各种纹理;含油量高的水沉香往往颜色较深,而且质地润泽,很容易点燃,燃烧时甚至能看到沸腾的沉油。
水沉以结香原因的不同可分为四类:
其一,“熟结”:树木死后,树根树干倒伏地面或沉入泥土,风吹雨淋,经年累月,慢慢分解、收缩而最终留下的以油脂成分为主的凝聚物。如《本草纲目》记:“其积年老木,长年其外皮俱朽,木心与枝节不坏,坚黑沉水者,即沉香也”。
其二,“生结”:树木在活着的时候形成的香结。刀斧斫砍、蛇虫动物啮蚀等外力引起较深的伤口后,香树会渗出树脂以作自我防护,从而在伤口附近结香。
其三,“脱落”,枝干朽落之后又结出的香;
其四,“虫漏”,由于树虫、细菌等对树木的蛀蚀而形成的香。
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 楼主| 发表于 2008-3-12 23:55 | 显示全部楼层
由于年数短的香树树脂腺不足,一般只有数十年以上的香树才可能形成沉香,而且从结香到成熟又需要很多年,所以上品天然沉香为无价之宝。
就大多数沉香而言,其颜色越深,质地越密实,品质也越好。但这只是一般性的标准,由于沉香成因复杂,成香年数的长短、含油的多少、活树还是枯树等很多因素都直接影响香的质量,所以仅靠外观和物理指标都不足以作出鉴别,最好的办法还是熏燃之后靠鼻子和经验去判断。

天然沉香的产量受限,现在多用人工栽培香树。常在成熟香树的树干上切开或钻出一些“伤口”,或是铺设一些真菌,一年或几年之后就会在伤口附近结出沉香,而且年头越长,香的质量越好。但即使是人工栽培,一般也要10年以上的香树才能结香。

现在沉香的主要产地是印尼、马来西亚、越南、泰国、老挝、中国的海南岛等地。在历史上,印度,缅甸等地也曾多产沉香,但由于大量采伐,现已很少出产,只是沉香的加工中心。

大多数沉香木在常态下几乎闻不到香味,而在熏烧时则香气浓郁,能覆盖其它气味,而且留香时间甚长,是制造香精油和天然香水的高档香料。在一些阿拉伯国家,重要的典礼和聚会上,至今也还常常直接熏烧沉香。

沉香不仅香气典雅,还有通关开窍、畅通气脉、养生治病等神奇的功效,历来是一味重要的药材,中医典籍的相关记述也甚多,如《本草备要》谓之“能下气而坠痰涎,能降亦能升,气香入脾,故能理诸气而调中,其色黑。体阳,故入右臂命门,暖精助阳,行气不伤气,温中不助火。”《大明本草》谓之“调中补五脏,益精壮阳,暖腰膝,止转筋吐泻冷气”;《本草纲目》谓之能“冶上热下寒,气逆喘急,大肠虚闭,小便气淋,男子精冷。”
沉香不仅宜于熏燃,也可以研成粉末内服(外用还可治疗外伤并有镇痛作用),或以沉香片、沉香粉冲泡饮用,皆为传统的养生妙方。

质地坚硬、油脂饱满的沉香还是上等的雕刻材料。沉香雕品古朴浑厚,深沉润泽,别具风韵。沉香对雕工的技艺要求很高,其硬度远大于木材,而且又凝聚了油质和木质两种材料,质地不匀,不易雕琢所以,所以好的沉香木雕极为珍贵。

沉香中还有一个特殊的品类:奇楠香奇楠香的成因与普通沉香基本相同,但两者的性状特征又有很多差异,所以习惯上让它单成一类,且列为沉香中的上品。
奇楠香不如沉香密实,上等沉香入水则沉,而很多上等奇楠却是半沉半浮;沉香大都质地坚硬,而棋楠则较为柔软,有黏韧性,削下的碎片甚至能团成香珠;在显微镜下可发现,沉香中的油脂腺聚在一起,而棋楠的油脂腺则是历历分明。
奇楠香的油脂含量一般高于沉香,香气也更为甘甜,浓郁。
多数沉香不点燃时几乎没有香味,而奇楠不同,不燃时也能散发出清凉香甜的气息;在熏烧时,沉香的香味很稳定,而奇楠的头香、本香和尾香却会有较为明显的变化;而且,奇楠香的产量比沉香更少。由于这种种原因,使得奇楠香尤其珍贵。在宋代的时候,占城(今越南境内)奇楠就已经是“一片万金”了。直到现在,最好的奇楠仍然大多产自越南。
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 楼主| 发表于 2008-3-12 23:56 | 显示全部楼层
【沉香的特性】
  沉香(Aquilaria agallocha Roxb. 简写成A.A.R..)为瑞香料(Thymelaeaceae) 植物中含有树脂的木材。主要分布于越南、印度、印度尼西亚、马来西亚等地区。
  沉香树高约30 - 40公尺,当沉香树的表面或内部形成伤口时,为了保护受伤的部位,树脂会聚集于伤口周围。当累积的树脂浓度达到一定的程度时,将此部分取下,便为可使用的沉香。然而,伤口并不是树脂凝聚的唯一原因,沉香树脂亦会自然形成于树的内部及以腐朽的部位上。

  采取后的沉香通常需要加工以袪除木质部分,加工后的沉香多呈不规则块状、片状或盔状。一般长约7-30公分,宽约1.5-10公分,但也有大于一公尺的珍品。沉香木质表面多凹凸不平,以黑褐色含树脂与黄白色不含树脂部份相间的斑纹组成,可见加工的刀痕。沉香折断面呈刺状,孔洞及凹窝部份多呈朽木状,判断沉香以身重结实,棕黑油润,无枯废白木,燃之有油渗出,香气浓郁者为佳。

  沉香树脂的特征为质地坚硬、沉重、其味辛、苦。树脂极为易燃,燃烧时可见到油在沸腾。在燃烧前树脂本身几乎没有香味。颜色依等级而分依序为绿色、深绿色、微黄色、黄色、黑色。随树脂颜色的不同,燃烧时所释放出来的香味有所不同。

  决定沉香等级的最重要标准为其树脂的含量。沉香树脂极为沉重,虽然原木的比重只为0.4,当树脂的含量超出25%时,任何形态的沉香(片、块、粉末)均会沉于水。沉香的名称正是来自于其沉于水的特质。

  沉香形成通常需数十年的时间,树脂含量高者更需要数百年的时间,故自古以来沉香的供给远远敢不上需求。近年来由于人们对珍贵沉香趋之若鹜,使得沉香供给几近枯竭.。印度及不少东南亚国家业者尝试人工培植沉香树脂,但因上等沉香生产周期过长。人工培育10-20年只能生产出树脂含量极低的沉香(几乎不含任何树脂)。由于上等沉香取得极为困难,且价格日益昂贵,故不少业者以假沉香或品质低劣者鱼目混珠,消费者需细心辨识。

【沉香的特性】
沉香树脂
(1)沉重:当树脂含量超出25%时,任何形式的沉香(片、块、粉)均会沉于水。
(2)坚硬:树脂呈晶体状,故极为坚硬。
(3)易燃:含挥发油,故极为易燃。燃烧时有浓烟产生,并可以见到油脂在沸腾。
(4)无香味:燃烧前几乎无任何香味。 (沉香原木亦没有香味)

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 楼主| 发表于 2008-3-12 23:56 | 显示全部楼层
颜色
(1)五种:绿色、深绿色、金色(微黄色)、黄色、黑色。
(2)香味:不同颜色的沉香在燃烧时产生不同的香味。

形成原因
(1)原因:共四种 (请点选左方Functions网页)
(2)时间:100~500年(+),形成时间通常决定沉香的树脂含量。
(3):自然:形成时间过长,故无法人工栽培。

产地
(1)亚洲:越南、马来西亚、泰国、寮国、印度尼西亚、印度。

小资料:

沉香又名牙香树、白木香,还有一个美丽的名字叫做“女儿香”。它是原产南中国的常绿乔木,有平滑及浅灰色的树干、卵形及叶脉幼细的叶片和黄绿色的小花。在夏天,可看到一个个绿色的果实挂在树上。

沉香的用途广泛,它的树脂可制成香料或供药用,木材可制线香,而树皮可用来造纸。由于分布区不断缩小,只剩下零星的分布,已被列为国家二级保护野生植物予以保护。

据史书记载,沉香在唐朝已传入广东,宋朝普遍种植,因为主要集中在东莞地区,所以又名莞香。关于莞香,当地人流传着一个美丽的故事:莞香的洗晒由姑娘们负责,她们常将最好的香块偷藏胸中,以换取脂粉,香中极品“女儿香”由此得名。

国产沉香:又名海南沉、海南沉香、白木香、莞香、女儿香、土沉香。为植物白木香的含有黑色树脂的木材。主产于海南岛。

伽南香:又名奇南香、琪南、奇楠、伽南沉。为植物白木香或沉香近根部的含树脂量较多的木材。

绿油伽南香:为外表呈绿褐色的伽南香。

紫油伽南香:为外表呈紫褐色的伽南香。

盔沉香:又名盔沉。进口沉香药材多呈盔帽形,故名。
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 楼主| 发表于 2008-3-12 23:57 | 显示全部楼层
【考 证】:出自《名医别录》;①《南方草木状》:“蜜香、沉香、鸡骨香、黄熟香、栈香、青桂香、马蹄香、鸡舌香,案此八物,同出于一树也。交趾有蜜香树,斡似柜柳,其花白而繁,其叶如橘。钦取香,伐之经年,其根斡枝节,各有别色也。木心与节坚黑,沉水者为沉香;与水面平者为鸡骨香;其根为黄熟香;其斡为栈香;细枝紧实未烂者,为青桂香;其根节轻而大者为马蹄香;其花不香,成实乃香,为鸡舌香。珍异之木也。”②《铁围山丛谈》:“香木,初一种也,膏脉贯溢,则其结沉实,此为沉水香。然沉水香其类有四:谓之熟结,自然其间凝实者也;谓之脱落,因木朽而自解者也;谓之生结,人以刀斧伤之而后膏脉聚焉,故言生结也;谓之蛊漏,因伤蠹而后膏脉亦聚焉,故言蛊漏也。自然脱落为上,而其气和,生结、蛊漏,则其气烈,斯为下矣。沉水香过四者外,则有半结半不结,为弄水沉、弄水香者,蕃语名婆菜者是也。因其半结则实而色黑,半不结则不大实而色褐,好事者故谓之鹧鸪斑是也。婆菜中则复有名水盘头,水盘头结实厚者亦近乎沉水香,但香木被伐,其根盘必有膏脉涌溢,以涌溢故亦结,但数为雨淫,其气颇腥烈,故婆菜中水盘头为下矣。余虽有香气,既不大凝实。若是一品,号为笺香。大凡沉水、婆菜、笺香此三名尝出于一种而每自有高下,其品类名号为多尔,不谓沉水、婆菜、笺香各别有种也。三者其产占城则不若真腊,真腊不若海南黎峒,又皆不若万安、吉阳两军之间黎母山,至是为冠绝天下之香,无能及之矣。”③《本草衍义》:“沉香,岭南诸郡悉有之,旁海诸州尤多。今南恩、高、窦等州,惟产生结香。沉之良者,惟在琼崖等州,俗谓之角沉。黄沉乃枯木中得者,宜入药用。依木皮而结者,谓之青桂,气尤清。在土中岁久,不待?剔而成结,谓之龙鳞。亦确创之自卷,咀之柔韧者,谓之黄蜡沉,尤难得也。然《经》中止言疗风水毒肿,去恶气,余更无治疗,今医家用以保和卫气,为上品药,须极细为佳。今人故多与乌药磨服,走散滞气,独行则势弱,与他药相佐,当缓取效,有益无损。余药不可方也。”

【生药材鉴定】:①进口沉香 为植物沉香的含有树脂的木材,多呈盔帽形、棒状或片状,外形极不规则,长7~20厘米,直径1.5~6厘米。表面褐色,常有黑色与黄色交错的纹理,平滑光润。质坚实,沉重,难折断,用刀劈开,破开面呈灰褐色。能沉于水或半沉半浮。有特殊香气,味苦。燃烧时有油渗出,香气浓烈。主产印度、马来西亚等地。②国产沉香 又名:海南沉香。为植物白木香的含有树脂的木材,多呈不规则块状或片状,长3~15厘米,直径3~6厘米。表面凹凸不平,有加工的刀痕。可见黑褐色的含树脂部分与黄色的木部柏间,形成斑纹,其孔洞及凹窝的表面呈朽木状。质较轻,折断面刺状,棕色。大多不能沉水。有特殊香气,味苦,燃烧时有油渗出,发浓烟,香气浓烈。主产广东海南岛,广西亦产。沉香中油性足、体质重而性糯者,经精选加工后即为伽南香,参见“伽南香”条。3、显微特征:①白木香:横切面木射线宽1-2列细胞,细胞呈径向延长,壁非木化至微木化,有的具壁孔,含水量棕色树脂状物质。木纤维呈多角形,壁不甚厚,木化。导管呈圆多角形至类方形,往往2 个相集成群,偶有单个散在;有的导管中充满树脂状物质。木薄壁细胞壁薄,非木化。大多数10个成群,也有少数围在导管四周;内含棕色树脂物质。切向切面;木射线宽1-2列细胞,高4-15个细胞。导管节长短不一,具缘纹孔。木薄壁细胞呈长方形。木纤维细长,直径约20-30毫微米;有壁 孔;径向切面除木射线呈横向联合带外,余与切向切面类同。② 白木香粉末:粉末黑棕色;纤维管胞多成束,呈长棱形,壁 较薄,径向壁 上缘纹孔,切向壁 上少见。韧型纤维较少见,多离散,直径25-45微毫米;切向壁上单斜纹孔。具缘纹孔管多见,直径约至于28微毫米,具缘纹排列紧密,互列,导管内含黄棕色树脂团块,常破碎脱出。木射线宽1-2列细胞,高约至20个细胞。单雠孔较密,内函韧皮薄壁细胞含黄棕色物;壁非木化,可见菌丝腐蚀形成纵横交错的纹理,草酸钙柱晶少见。为四面柱体,长至 68微毫米;直径9-15微毫米。③沉香粉末:深棕色,与白木香粉末的区别是:韧型纤维较细,直径6-40微毫米,具缘纹孔导管直径150微毫米,木射线大多宽1列细胞,高以5个细胞为多见。柱晶极小,长至80微毫米。显微鉴定:(1)国产沉香(白木香) 粉末:黑末:黑棕色。①纤维管胞多


沉香之所以得名一个沉字,据说是因为入水即没的缘故,好象苏东坡说的“独沉水为近正”那样。这本来是在描述沉香的物理特性,可由这名字生发出来,沉香的香,常常就被描述为可以让人安静沉着的样子,而另一方面,沉香的香,在一些玩香的人特别是西方人看来,却是性感、热情、狂喜、爱和神圣的代名词,是会猛烈撞击你灵魂深处的伊甸园的钥匙。因为没有亲历过,我只能坐在这儿无端地想,凡从植物内部生发出来的香,动静之间,是不好分而析之的,它是笼罩你包围你,是可以不经由鼻子而直接由我们的心来接收的,一如神恩。
再回到《圣经》上来,(诗92;12)耶和华曾立沉香树为众树之王,“松树不及它的枝子,枫树不及它的枝条;上帝园中的树,都没有它荣美。”,

密沉的价格为每公斤1万美金左右,其他种类的沉香木价格稍低,但是也比紫檀木不知道昂贵多少倍。
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