圣经里棕树所代表的意义

爱智慧 · 发表于 2009-6-25 00:35

[功效]补中益气，止咳润肺，化痰平喘。其所含纤维素非常柔软，不会对敏感的胃肠造成伤害，可治疗胃溃疡：用全生牛奶与去皮蜜枣浸泡即可；枣椰子的种籽含丰富的男性荷尔蒙成份。

[口味]可直接吃，伊拉克蜜枣里面浸出的糖汁经过凝结，使其具有粘性，甜而不腻，肉软而烂，很好吃。也可煮食，煮过的蜜枣又甜又面。

爱智慧 · 发表于 2009-6-25 00:37

考古证明早在7000年前埃及人就在尼罗河流域栽种椰枣。在迦太基遗址的博物馆中，我看到腓尼基人近3000年前的工艺品上装饰着椰枣叶的花纹。在利比亚西南的古达米斯古城，考古学家确认5000年前就有人类居住，而他们的主食也是椰枣。在整个北非，还有我没有到过的西亚，椰枣和水一样，是人类生命的源泉。在古代，无论是原住的柏柏尔人、埃及人、喜克索人，还是作为移民的腓尼基人、希腊人、罗马人、汪达尔人、拜占庭人、阿拉伯人，他们的生存和繁衍都离不开椰枣。直到今天，椰枣还是一些生活在撒哈拉沙漠深处和高原荒野中的居民的主食。

??椰枣具有惊人的生命力。只要有一定数量的水，不需要其他肥料，也不必人类照料，一棵椰枣树就能生存长大，年复一年地贡献果实和枝叶，最终是自己的躯干。在水源充沛的绿洲中一般可以生长三层植被：最高的一层是椰枣树叶，中间一层是橄榄、柑橘、无花果、香蕉、桃、梨等果树，最低一层是各种蔬菜，但水量不足时就只能种椰枣。为了在干旱的土地上获得必要的水分，椰枣树的根可以深达地下4－6米，它的树干中密布着一根根输水管，将水分送到树干的顶部。为了减少蒸发，它的叶子由结实的叶柄和细长的叶片构成，每年只长十几片。即使不加修剪，等新叶长出后老叶也会逐渐枯萎，只留下一圈圈公开的“年轮”。生长良好的椰树每年可产100－150公斤的鲜枣，70－100年树龄是它的盛产期，此后产量逐渐减少，但也有近200年的高龄树依然能够结果。干燥的椰枣叶是居民的主要燃料，也可以制作篮、筐等日常器具，或编成席子，围成篱笆。树干除用于架桥建房外，还有特殊用途――水能顺着它内部的干纤维管流动，放在两条小水渠中就是天然的渡槽，当房顶上的水落管也正合适。

??今天的椰枣既是大自然的恩赐，也是人类几千年来辛勤培育的产物。纯天然的椰枣树产量很低，果实又硬又涩，只能用于饲养牲畜。苏美尔人早就发明了对椰枣进行人工授粉，不仅提高了产量，而且改善了果实的品质。3000多年前的埃及19王朝时期，埃及人通过《汉谟拉比法典》得知这种方法，逐渐推广。如今，人工栽种的椰枣树一般都按比例进行雄雌搭配，以便让一棵雄树的花粉用于给100棵雌树授粉。这也使椰枣农家的男孩从小练就了攀树本领。人类的创造力造就了形形式式的椰枣：紫红的，枣红的，桔黄的，淡棕的，深褐的，黑色的；软的，硬的，粘的，脆的，微甜的，辛烈的，蜜甜的；更不用说那些以椰枣为原料的产品。

爱智慧 · 发表于 2009-6-25 00:37

大　枣　Fructus Jujubae

( 英）　Jujube，Chinese Date

别名　红枣、小枣。

来源　为鼠李科植物枣Ziziphus jujuba Mill．var．inermis（Bge）Rend．的果实。

植物形态　落叶灌木或小乔木，高达10m。小叶有成对的针刺，嫩枝有微细毛。叶互生，椭圆状卵形或卵状披针形，长2.5～7cm，宽1.2～3.5cm，先端稍钝，基部偏斜，边缘有细锯齿，基出三脉。花较小，淡黄绿色，2～3朵集成腋生的聚伞花序；花萼5裂；花瓣5；雄蕊5；子房柱头2裂。核果卵形至长圆形，熟时深红色，花期4～5月，果期7～9月。

全国各地均有栽培，主产河南、河北、山东、山西、陕西、甘肃、内蒙古。

采制　秋季采摘成熟果实，晒干；或烘炕至皮软再晒干。

性状　果实椭圆形或圆形，长2～3.5cm，直径1.5～2.5cm。表面暗红色，略带光泽，有不规则皱纹，基部凹陷，有短果梗；外果皮薄，中果皮棕黄色或淡褐色，肉质，柔软，富糖性而油润；果核纺捶形，两端锐尖，质坚硬。气微香，味甜

看到没有？一个是棕榈科，一个是鼠李科

爱智慧 · 发表于 2009-6-25 00:38

爱吃甜食的可以试试，据说有点红豆沙的味道

椰枣生产最多的国家

枣椰数是一种热带、亚热带干燥地区的作物，形如同椰子树，高约二三十米，职业四季常青，具有长达百年寿命的坚强生命力。枣椰在世界上分布很广，但人们总是首先把它们与伊拉克联系在一起，这是因为伊拉克是叶枣树最古老的故乡，以有5000多年的种植历史，无论从枣椰数量上还是其果实椰藻（及我国人民所熟悉的伊拉克蜜枣）的产量和出口两方面，都占世界第一位。全国18个省中，有12各省种枣椰，总数达3300多万株，约占产量的五分之二；其中一半以上供出口，出口量占世界的80%。
椰枣含糖量很高，香甜如蜜，营养丰富。伊拉克人的祖先把枣汁和牛羊乳拌在一起喝，当作佳肴。

椰枣生产最多的国家

枣椰数是一种热带、亚热带干燥地区的作物，形如同椰子树，高约二三十米，职业四季常青，具有长达百年寿命的坚强生命力。枣椰在世界上分布很广，但人们总是首先把它们与伊拉克联系在一起，这是因为伊拉克是叶枣树最古老的故乡，以有5000多年的种植历史，无论从枣椰数量上还是其果实椰藻（及我国人民所熟悉的伊拉克蜜枣）的产量和出口两方面，都占世界第一位。全国18个省中，有12各省种枣椰，总数达3300多万株，约占产量的五分之二；其中一半以上供出口，出口量占世界的80%。
椰枣含糖量很高，香甜如蜜，营养丰富。伊拉克人的祖先把枣汁和牛羊乳拌在一起喝，当作佳肴。

学名Phoenix dactylifera,L.,常绿乔木。成熟果实割下后放置温热的地方使其完全成熟作为糖料食品，鲜果及嫩叶可供食用，切割雄花穗柄时流出的伤流液可提取糖，种子炒焙后磨粉可作咖啡代用品，也可榨油食用，残渣可作饲料。椰枣木材坚硬，可作为建筑材料，叶可编织席子、笼、篮等。树高可达30m，叶长达1m多，为羽状复叶，花单性，雌雄异株，果实形状似枣，其味甜美，果实丛生成串，高悬树上，每个枣果长2.54-7.6cm，棕红色或棕黄色，果形近长方形或圆筒状。椰枣原产于西亚一带，是阿拉伯一些国家的主要食物，以伊拉克分布最多。

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