名 称:甘松油(Spikenard oil) 原料植物名称:匙叶甘松(Nardostachys jatamansi DC.) 利用部位及出油率:根状茎(秋季)2%~5.5% 色状及香气:黄色、棕色或绿色透明液体,具甘甜药草香 相对密度:0.928~0.975(15oC) 折光指数:1.5020~1.5170 旋光度:-4o45'~ -11o40' 主要成分:含异戊酸香叶酯、异戊酸香茅酯、缬草烷酮,甘松醇、β-古芸烯,β-马榄烯、马兜铃烯等 其他:皂化值45.7 乙酰化后酯值:66.43 外观:黄到棕黄色液体。 主要成份:戊酸香叶酯,异戊酸香茅酯,甘松醇等。
香气:干木香的药草香。药草香带木香、有干甜、辛香及动物香香气,似麝香、广藿香、缬草、生姜、小豆蔻
及柏木气息。香气沉重而留长,其香味辛甜而苦涩。
甘松油也属于木香香料之一,但甘松油的“药味”更明显,与甘松油同一类香气的缬草油就“划归”药香香料
了。甘松油是配制熏香香精的重要原料之一,因为甘松油在熏燃时散发出一种令人愉悦的香气,而“同一类香
气”的缬草油熏燃时香气就差多了. |