笨鱼爱厨房系列 之 加水篇

笨鱼

楼上的 是番茄炒蛋嘛？

笨鱼

以下是引用marylu在2007-10-21 19:22:00的发言：

所以MM，你真有福气！

我都是非常不会做饭之人了我也知道，可见你。。。要不就是你谦虚。

我小弟妹就没你这么好福气了，做好了饭还得听我弟弟童言无忌的评论，连我都受不了想敲他头。

她不是谦虚～她真的不会。

以马内利！！

以下是引用marylu在2007-10-21 19:22:00的发言：

做好了饭还得听我弟弟童言无忌的评论，连我都受不了想敲他头。

同某某人一样哦。

[此贴子已经被作者于2007-10-22 12:07:00编辑过]

愤怒的刺猬

●炒鸡蛋时，一个蛋加一汤匙温水搅匀，就不会炒老，而且炒出的蛋量多，松软可口。

关于这点，偶这样的大厨竟然根本就不知道的！！！

●煎荷包蛋时，在蛋黄即将凝固之际，可浇上一汤匙冷开水，会使蛋熟后又黄又嫩，色味俱佳。

而这点，我觉得好不可思议啊！！！当然，对于鸡蛋，我只会炒，想学着煎个有形状的完好的荷包蛋，但是，做了十几次的试验，还是失败！！！

marylu

以下是引用愤怒的刺猬在2007-10-23 20:30:00的发言：
●炒鸡蛋时，一个蛋加一汤匙温水搅匀，就不会炒老，而且炒出的蛋量多，松软可口。

关于这点，偶这样的大厨竟然根本就不知道的！！！

嘿嘿，又一个伪大厨。

一般妈妈会做饭女儿的手艺就不怎么的，如果真还有个厨艺是比较怎么的，那一定是世间难寻天下无双。

难道你就是传说中的无双姑娘么？

愤怒的刺猬

以下是引用marylu在2007-10-23 22:01:00的发言：

嘿嘿，又一个伪大厨。

一般妈妈会做饭女儿的手艺就不怎么的，如果真还有个厨艺是比较怎么的，那一定是世间难寻天下无双。

难道你就是传说中的无双姑娘么？

我做饭，完全是无师自通的，我妈妈做菜，是不许我站旁边碍事的，

但有一天，妈妈不在家的时候，我一做，就做出了比妈妈更好吃的菜来，我想，这就是天赋啊！！聪明的没法说！

不过因为没有师傅，有些窍门，比如炒蛋要加点水这些事是不懂的！！

笨鱼

我也很讨厌煎那该死的荷包蛋，除非放很多油，就像在油zha，而不是在油煎···。

我煎荷包蛋，一直失败，恨不得把锅子给砸了！NND！

以马内利！！

以下是引用marylu在2007-10-23 22:01:00的发言：

嘿嘿，又一个伪大厨。

一般妈妈会做饭女儿的手艺就不怎么的，如果真还有个厨艺是比较怎么的，那一定是世间难寻天下无双。

难道你就是传说中的无双姑娘么？

我妈妈手艺也不怎么样，

为什么我的手艺也不怎么样？

ELISA

遗传呗.

marylu

以下是引用以马内利！！在2007-10-24 12:01:00的发言：

我妈妈手艺也不怎么样，

为什么我的手艺也不怎么样？

1。你妈宠你

2。你不自觉