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59、橄榄树（Olive）

属性：橄榄树（Olea europaea）是巴勒斯坦的特产，属于木樨科。橄榄树具多节瘤与扭曲的树干，叶子为大型对生，革质常绿。乳白色的小花具芳香，所结的核果初为绿色（即绿橄榄）。可以生食或榨油。橄榄树虽然生长缓慢，但可持续数百年都结果子。绿橄榄和黑橄榄可以生食，亦可榨油，绿橄榄还可以腌渍。黑橄榄果实部分富含油脂，最先被压榨出来的油是最有价值的油。称为清橄榄油（出27：20），也是《圣经》中的“好油”。之后，将果肉再以几百磅的高压压出的油则是等级比较差的油。

经意：橄榄油象征统治权，所以被用于加冕典礼上。在《圣经》中主要是作为膏抹之油（出30：25；利2：1）、奉献的供物及油灯的燃料（出27：20；利24：2）。“客西马尼”即“榨油坊”之意，是最有名的橄榄园。橄榄树的木质坚硬、呈深黄色或琥珀色，纹理细致，除了搭棚（尼8：15）之外，尚可做橱柜。所罗门王以橄榄木雕刻基路伯（王上6：23）与内殿的门（王上6：31-33）。

在圣经中橄榄树有许多不同的意义，例如象征受膏者（亚4：3-14）、君王（士9：8-9）、以色列（耶11：16）或是义人（诗52：8）、忠心的遗民（赛17：6）、教会（罗11：17，24）。以鸽子口叼橄榄树叶象征和平系源于《创世纪》8章11节中鸽子叼新拧下来的橄榄叶子回到方舟的记载。

产地：地中海地区种植的橄榄原产于东方地区。

字源追溯：光明, an olive, the tree ,the branch or the berry; brightness

              

对等译字：OLIVE

一致译字：olive

钦定本译：olive ,olive tree

和合本译：橄榄树，橄榄，橄榄园

经文出处：

出27：20、你要吩咐以色列人,把那为点灯捣成的清橄榄油拿来给你,使灯常常点著.

申24：20、你打橄榄树,枝上剩下的,不可再打.要留给寄居的与孤儿寡妇.

赛17：6、其间所剩下的不多,好像人打橄榄树,在尽上的枝梢上,只剩两三个果子,在多果树的旁枝上,只剩四五个果子.这是耶和华以色列的神说的.

相关经文：

出23：11、只是第七年要叫地歇息,不耕不种,使你民中的穷人有吃的,他们所剩下的,野兽可以吃.你的葡萄园和橄榄园也要照样办理.

利2：1、若有人献素祭为供物给耶和华,要用细面浇上油,加上乳香,

书24：13、我赐给你们地土,非你们所修治的.我赐给你们城邑,非你们所建造的.你们就住在其中,又得吃非你们所栽种的葡萄园,橄榄园的果子.

王上5：11、所罗门给希兰麦子二万歌珥,清油二十歌珥,作他家的食物.所罗门每年都是这样给希兰.

路10：34、上前用油和酒倒在他的伤处，包裹好了，扶他骑上自己的牲口，带到店里去照应他。

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60、野橄榄（Oil tree）

属性：此处所指的野橄榄树并没有一个非常明确的认定，在《圣经》中有提到很多可以成为榨油来源的植物，可能都涵盖在油树（oil tree）中。

经意：许多学者认为是胡颓子科的沙枣（Elaeagnus angustifolia），也称为俄罗斯橄榄。叶为披针形，上面绿色，下面银色，枝条银色有刺。花小黄色，具香味。果实呈橄榄状，黄色，味甜可食。

产地：在巴勒斯坦除了约旦河谷外，相当常见。

经文出处：

赛41：19、我要在旷野种上香柏树,皂荚树,番石榴树,和野橄榄树.我在沙漠要把松树,杉树,并黄杨树,一同栽植.

 

 

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61、洋葱（Onion）

属性：洋葱（Alliumcepa）是百合科的两年生植物，其球状鳞茎由肥厚的鳞状叶集中包裹在短茎之外而成，外面包了一层红色或褐色的皮。洋葱大型球状的花序由许多带绿色的白花组成。

经意：洋葱的鳞茎与叶均可用来烹煮与调味。埃及人在靠近尼罗河地带广植洋葱。古时，他们不仅将洋葱供奉在诸神面前，即使埋葬死者时也在棺木中放入洋葱，至今仍可在古墓中看到洋葱的图画。相传为使建金字塔的以色列人增加体力，埃及人曾强迫他们生啃蒜头和洋葱（民11：5）。

产地：原产于地中海东部与部分亚洲地区，古埃及人在公元前3000年已经种植洋葱。

字源追溯：an onion (appar. to peel )

              

对等译字：ONION

一致译字：onion

钦定本译：onion

和合本译：葱

经文出处：

民11：5、我们记得,在埃及的时候不花钱就吃鱼,也记得有黄瓜,西瓜,韭菜,葱,蒜.

 

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62、施喜列(Onycha)

属性：施喜列这种香料到底是什么一直是众说纷纭。在创世纪的族长时期，可能还不知道没药，因此它可能是指半日花科的胶蔷树(Cistus ladanifer)所产生的树脂。胶蔷树是一种小型常绿的灌木，约1公尺高，花白色大型。在夏季，因为温度太高，茎和叶上面的腺毛会渗出芳香黏稠的树脂，称为劳丹脂(labdanum)。天气转凉后，劳丹脂会变为不透明的颜色，燃烧时会产生类似麝香的味道。山羊取食胶蔷树的叶子时，羊毛上也会沾黏施喜列，人们便从山羊毛上收集这种树脂。中世纪的教士在正午当树脂由叶片渗出时，以特别的耙子收集露珠般的树脂。现今则直接将嫩枝泡水煮沸，树脂便会浮上水面，蒸馏后便可收集。

经意:有人认为施喜列是产于印度的一种贝类壳上角状的突起物所磨成的粉状物。施喜列香而苦，所以用作药物。但现在只用来制香膏和橡皮膏（创37：25；43：11）。在《圣经》中它不仅是圣膏油中的成分之一，也是会幕中点燃的香料之一（出30：34）。

产地：多生长于地中海多岩石的灌木林地。

字源追溯：香料，狮子，吼叫

              

对等译字：BLACK

一致译字：black ( mure ) ( shell )

钦定本译：onycha

和合本译：施喜列

经文出处：

创37：25、他们坐下吃饭,举目观看,见有一夥(.米甸的.)以实玛利人从基列来,用骆驼驮著香料,乳香,没药,要带下埃及去.

创43：11、他们的父亲以色列说,若必须如此,你们就当这样行,可以将这地土产中最好的乳香,蜂蜜,香料,没药,榧子,杏仁都取一点,收在器具里,带下去送给那人作礼物,

出30：34、耶和华吩咐摩西说,你要取馨香的香料,就是拿他弗,施喜列,喜利比拿,这馨香的香料和净乳香各样要一般大的分量.

 

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63、棕树(Palm)

属性：《圣经》中的棕树指棕榈科的海枣(Phoenix dactylifera)，亦有人称之为枣椰。此树高可达30公尺，叶大型羽状，如冠般丛生在茎的顶部，叶长可达2-3公尺。此树可活100至200年。栽植历史超过五千年，其果实称为椰枣，为阿拉伯人和北非人主要食物。一束果实重30至50磅，一棵树通常年产200磅的枣子。海枣全株植物均可利用，并可作为供观赏用的行道树，其所结的椰枣极甜，集结成簇结于叶下，叶子除了可以盖屋顶，还可编成垫子。茎与叶的纤维可制成船上用的线与绳索，汁液可制糖浆、醋与酒。

经意：棕树所制的酒可能是《旧约》中常提到的“浓酒”（利10：9；民6：3；申14：26）。刺破海枣花朵时会流出似糖浆的液体，有可能为《圣经》中提到的蜂蜜（创43：11）。种子磨碎可做牲畜的饲料，所以说非常宝贵一点也不夸张。所罗门建圣殿时，其内、外殿的墙上及门上都刻有棕树图样（王上6：29，32，35；结40：26，结41：18-25）。主耶稣进耶路撒冷城时，人们以象征胜利（约12：13；启6：9）的棕树枝迎接他。犹太人在庆祝住棚节时也用棕树枝。《雅歌》7章7节中的棕树是美丽的象征。

产地：棕树曾是以色列的特色，现成为埃及的特色，如今广植于印度到北非的大片区域。中国台湾也有这种棕树，只是不会结果。

字源追溯：立起( to be eract )， A palm tree

              

对等译字：PALM

一致译字：palm

钦定本译：palm tree , palm

和合本译：棕树

经文出处：

尼8：15、并要在各城和耶路撒冷宣传报告说,你们当上山,将橄榄树,野橄榄树,番石榴树,棕树,和各样茂密树的枝子取来,照著所写的搭棚.

约12：13、就拿着棕树枝，出去迎接他，喊着说，和撒那，奉主名来的以色列王，是应当称颂的。

启7：9、此后，我观看，见有许多的人，没有人能数过来，是从各国各族各民各方来的，站在宝座和羔羊面前，身穿白衣，手拿棕树枝。

相关经文：

出15：27、他们到了以琳,在那里有十二股水泉,七十棵棕树,他们就在那里的水边安营.

申34：1、摩西从摩押平原登尼波山,上了那与耶利哥相对的毗斯迦山顶.耶和华把基列全地直到但,

申34：2、拿弗他利全地,以法莲,玛拿西的地,犹大全地直到西海,

申34：3、南地和棕树城耶利哥的平原,直到琐珥,都指给他看.

士1：16、摩西的内兄((或作岳父))是基尼人,他的子孙与犹大人一同离了棕树城,往亚拉得以南的犹大旷野去,就住在民中.

创38：6、犹大为长子珥娶妻,名叫他玛.[他玛在希伯来原文中为棕树之意]。

撒下13：1、大卫的儿子押沙龙有一个美貌的妹子,名叫他玛.大卫的儿子暗嫩爱她.

 

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64、松树(Pine)

属性：《以赛亚书》41章19节与60章13节，两处的松树泛指松科的松属( Pinus sp.)，它们是会结松果的乔木，特征为针叶常绿。通常每2至5根针叶长成一簇。不过有些学者认为该两处经文中的松树是特定的松树，或为Brutian松，或为哈列布松(Pinus halepensis)。前者可长至11公尺高，后者更高，可生长至27公尺。不过，前者的松针较哈列布松要长。

经意：松树的树干可制木材，以搭建房屋、圣殿与船只。松树亦可产生松脂和油性树脂，其纤维可制纸浆。松树的果实即松果，内含翅状的种子，也就是我们所称的松子。松树在《圣经》中代表和平、繁荣与顺服神（赛41：19；60：13）。

产地：原产于地中海地区，如今广植于以色列与黎巴嫩山区。

字源追溯：忍耐，踢跳，enduring ; a species of hard-wood or lasting tree

              

对等译字：ELM

一致译字：elm

钦定本译：pine tree, pine

和合本译：松树

经文出处：

赛41：19、我要在旷野种上香柏树,皂荚树,番石榴树,和野橄榄树.我在沙漠要把松树,杉树,并黄杨树,一同栽植.

赛60：13、利巴嫩的荣耀,就是松树,衫树,黄杨树,都必一同归你,为要修饰我圣所之地.我也要使我脚踏之处的荣耀.

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65、榧子 (Pistachio Nut)

属性：榧子是漆树科阿月浑子树 (Pistacia vera ) 所结的核果。这是一种可生长至9公尺高的多年生乔木。树枝开展，雌雄异株，具有由3-5对小叶片组成的羽状复叶。果实如葡萄成簇生，为卵形核果，外壳薄而坚硬，带红色，其内含两瓣绿色带甜味的核仁，可生食或烤来吃。由于果实会裂开，所以在中国台湾称它为“开心果”！

经意: 榧子可作为食物或食用色素，古代波斯（现今的伊朗）国王和贵族以此当礼物，所以是一种相当贵重的食物。雅各送给埃及的约瑟许多礼物，其中之一就是榧子（创43：11）。

产地：它原产于小亚细亚与中国，分布于西奈半岛、撒玛利亚与戈兰高地等。在巴勒斯坦已的近四千年的种植历史。

字源追溯：腹，a pistachio-nut

对等译字：PISTACHIO ( BELLY )

一致译字：pistachio

钦定本译：nut

和合本译：榧子

经文出处：

创43：11、他们的父亲以色列说,若必须如此,你们就当这样行,可以将这地土产中最好的乳香,蜂蜜,香料,没药,榧子,杏仁都取一点,收在器具里,带下去送给那人作礼物,

 

 

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66、石榴 (Pomegranate)

属性：石榴 ( Punica granatum) 是一种安石榴科的灌木或小乔木，在巴勒斯坦很常见。其叶对生，卵形披针形，叶柄短。1-3朵花集中于枝条顶端，花萼鲜橘红色，花瓣红色，20根雄蕊向内弯。球状的果实有坚硬的外壳，成熟后呈鲜红色或黄色，枯干的萼片并不脱落，仍附于果实上，所以果实的形状看起来像皇冠。

经意: 石榴自古即种植于巴勒斯坦与埃及(民13:23;申8:8)。树虽不大，但仍可提供旅行者在树下休息（撒上14：2）。由于石榴的果实成熟后花萼仍保留在上面，形状象皇冠，所以大家都很喜欢它。相传在古代的欧洲，它曾被选为神圣的植物之一。石榴果实内含许多种子，因此象征多产。它的种子外有透明多汁、美味可口的肉质外皮，果汁可以制酒（歌8：2）。石榴的花瓣、果皮与树皮除可作染料外，果皮可供药用，花则供观赏用。圣殿廊柱顶上的装饰雕刻（王上7：18、42；耶52：22-23）和祭司的服饰都以它的花或果实为图案（出28：33-34；39：24-26），在《雅歌》中，石榴比喻美丽的眼睛（歌4：3）。

产地：石榴为亚洲土产，如今在以色列、埃及和地中海沿岸培植。

字源追溯：上升，a pomegranate, the tree or the fruit

对等译字：POMEGRANATE

一致译字：pomegranete

钦定本译：pomegranate, pomegranate tree

和合本译：石榴

经文出处：

出28：33、袍子周围底边上要用蓝色,紫色,朱红色(.线.)作石榴.在袍子周围的石榴中间要有金铃铛,

出28：34、一个金铃铛一个石榴,一个金铃铛一个石榴,在袍子周围的底边上.

民13：23、他们到了以实各谷,从那里砍了葡萄树的一枝,上头有一挂葡萄,两个人用杠抬著,又(.带了.)些石榴和无花果来.

申8：8、那地有小麦,大麦,葡萄树,无花果树,石榴树,橄榄树,和蜜.

相关经文：

出39：24、在袍子底边上,用蓝色,紫色,朱红色(.线.),并捻的(.细麻.)作石榴,

出39：25、又用精金作铃铛,把铃铛钉在袍子周围底边上的石榴中间,

出39：26、一个铃铛,一个石榴,一个铃铛,一个石榴,在袍子周围底边上用以供职,是照耶和华所吩咐摩西的.

民20：5、你们为何逼著我们出埃及,领我们到这坏地方呢,这地方不好撒种,也没有无花果树,葡萄树,石榴树,又没有水喝.

王上7：18、网子周围有两行(.石榴.)遮盖柱顶,两个柱顶都是如此.

王上7：20、两柱顶的鼓肚上挨著网子,各有两行石榴环绕,两行共有二百.

歌8：2、我必引导你,领你进我母亲的家.我可以领受教训,也就使你喝石榴汁酿的香酒.

 

 

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67、杨树(Poplar)

属性：我们很难考证《圣经》中的杨树到底是哪一种植物？有学者认为可能是属于安息香科的药用安息香(Styrax officinalis)，这是一种小型的灌木，若剥开树皮则可见白色的木材，相当符合《创世纪》之描述（创30：37）。药用安息香的叶片为深绿色，而反面为灰白色。春天时开出直径达20公分、极为芳香的白花，绿色的果实上有毛。也有人认为杨树是白杨树 (Populus alba)，树高10-20公尺，枝子向外伸展。叶片绿色发亮，反面有白毛。秋天叶片则转为金黄色。

经意：切开药用安息香树树皮可以取得一种香味浓郁、淡黄色的树脂。这树脂是具高价的香料，亦可制成香来焚烧。何西阿责备以色列人在杨树下拜偶像，所以神才定他们的罪（何4：13）。

产地：药用安息香分布于黎巴嫩、叙利亚，尤其是约旦河谷。白杨树常见于叙利亚、黎巴嫩和以色列。

字源追溯：白的，变白，some sort of whitish tree

对等译字：WHITE

一致译字：white (poplar)

钦定本译：poplar

和合本译：杏树，杨树

经文出处：

创30：37、雅各拿杨树,杏树,枫树的嫩枝,将皮剥成白纹,使枝子露出白的来,

何4：13、在各山顶,各高冈的橡树,杨树,栗树之下,献祭烧香,因为树影美好.所以,你们的女儿淫乱,你们的新妇((或作儿妇下同))行淫.

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68、芦苇(Reed)

属性：芦苇(Phragmites communis)是禾本科的多年生草本植物，在以色列至少有15种之多。芦苇在地下具粗壮匍匐的根茎，所以常成丛地生长于河边或静止不流动的水边。茎高4公尺，秆中空细长有节，叶互生，为披针形，呈二列式排列。小花组成毛帚状，种子有象蒲公英般的冠毛。

经意：幼嫩的芦苇可作饲料，长大后茎转粗韧，可当笔写字或建茅屋，亦可筑成动物的畜栏。芦苇的功用包括编篮子、草席、垫子等。在《圣经》中芦苇是软弱的象征（太11：7），指以色列人因软弱而被罪所胜，所以象“芦苇在水摇动”（王上14：15）。摩西的母亲将他放在蒲草箱内，这口箱子就搁在河边的芦苇中（出2：3）。

产地：以色列至西奈半岛以至欧洲、亚洲和美洲的沼泽均有分布。

字源追溯：a reed, or that of a similar plant

对等译字：REED

一致译字：reed , pen

钦定本译：reed, pen

和合本译：苇子，芦苇，笔

经文出处：

太11：7、他们走的时候，耶稣就对众人讲论约翰说，你们从前出到旷野，是要看什么呢，要看风吹动的芦苇麽。

太27：28、他们给他脱了衣服，穿上一件朱红色袍子。

太27：29、用荆棘编作冠冕，戴在他头上，拿一根苇子放在他右手里。跪在他面前戏弄他说，恭喜犹太人的王阿。

相关经文：

出2：3、后来不能再藏,就取了一个蒲草箱,抹上石漆和石油,将孩子放在里头,把箱子搁在河边的芦荻中.

王上14：15、耶和华必击打以色列人,使他们摇动,像水中的芦苇一般.又将他们从耶和华赐给他们列祖的美地上拔出来,分散在大河那边.因为他们作木偶,惹耶和华发怒.

 

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