[原创]香就一个字，我只说一次，恐怕听见的人勾起了相思———阿里巴巴烤鸡腿

笨鱼

 

7.5事件之后，上海的新疆人少了，我半夜回家也确实安心多了。（实属大实话，并不是有什么种族歧视）
但是路上烤羊肉串的也一起没了，这对于我等“馋佬胚”来说，是一个不小的遗憾。于是我就发扬“自力更生，丰衣足食”的精神，自己DIY了一个烤炉，自己双休日的时候在阳台上烤。由于羊肉我得要到清真寺去买，所以暂时没有弄到，但是我发现烤鸡腿真是不亚于烤羊肉啊，那个味道迷倒了我们整个小区的居民，甚至楼下的保安也来按我家的门铃（不好意思，由于有点烟，他们以为着火了···）。

下面我简单介绍一下我自己DIY的烤炉吧。其实很简单，就是12块砖头、2块铁皮（最好是那种1MM厚度的）、一个钢丝网。

那砖头是专门用来铺路的那种，不是那种盖房子的菊黄色砖头。我是半夜偷偷的去建筑工地上捡的···（算偷吗？我也没办法，那东西一般没有卖的，要买也是论吨卖的，如果我只买12块的话，人家会当我神经病的···所以我只能半夜偷偷摸摸的去捡）

2块铁皮，其中一块要用手枪钻打好多洞。我是用7MM钻头打的。

细钢丝网，我是在五金店买的，1米10元。 实际上用不到那么多，但是人家1米起卖。

当然还要买木炭，可以去当地的煤球店买，但是由于现在烧天然气了，所以我是在淘宝上买的，大约45元可以买20斤（包含快递费）。

最好再买瓶酒精，在药店几块钱就能买到75%浓度的酒精~ （我一开始图方便，是买的2锅头充当酒精）。

再简单介绍一下我的图，由于我手机的数据线坏了，所以没法拍照片上传，所以只能随手简单画一下，希望大家能看懂。第一个是左视图，第二个是俯视图（这张图可能画的有点恶心，没办法，我不是搞设计的···）。大家可以结合2张一起看，并把你的想象力发挥到极致！。

A是钢丝网
B是打过洞的铁皮
C是砖头
D是铁皮

首先把D放在地上，目的是接灰。再在D的四个角放上8块砖头（二块二块一组，共四组）。然后再在砖头上放上B，木炭就是放在B铁皮上的。之后再在B上放4块砖头，最后在最上面放上A，鸡腿就放在A上烤的。

都准备好后，在空间2内放些木炭，建议先放些碎的铺在下面，然后在放整块的木炭，这样容易点燃。（木炭建议用“机制木炭”那种木炭既环保还耐烧）在空间1里面放些报纸，然后点燃，之后再放些硬板纸（就是纸箱用纸），由于硬板纸不容易点燃，所以要在上面倒点酒精后放进去烧（注意别引起火灾）。等木炭烧起来后就可以停止放纸了，然后用扇子扇，直到木炭充分燃烧为止。

 

末了的话：
1：首先注意用火安全，千万记住，如果引起火灾，千万千万别把我供出去！
2：钢丝网可以最后放上，就是把炭充分燃烧了之后放。
3：鸡腿可以事先用刀从中间竖的切开，把骨头抽掉，这样既容易熟，吃起来也嫩。当然还要用盐腌制一下，如果忘记腌了，可以再烤好之后放些椒盐上去。
4：烤好之后记得撒上孜然和辣椒粉，然后再烤半分钟。否则就不是正中的阿里巴巴风味了。
5：烤到一半的时候，最好用酒精消毒过的剪刀，把鸡腿剪几道口子，那样比较受热均匀，要不然就会有的地方烤焦，有的地方还没熟。
6：钢丝网可能比较软，承受不了食物的重量，所以你可以买几根自行车钢丝（最好是28寸自行车钢丝），查在钢丝网里面固定住。
7：注意卫生，还有~宁愿多烤烤，烤老一点，也别半生不熟的吃下去！烤的时候要两面多翻翻，轮流烤，别只烤一面。
8：除了烤鸡腿，还可以买些玉米肠烤，烤牛肉的话，记得买牛健部位，否则会比较老。还可买些年糕之类的烤了吃，也不错的~
9：可以买瓶啤酒边烤边喝。如果你是姊妹，那么第八条可以忽略，或者用饮料代替。
10：记得做好谢饭事宜，别闻到香味就急猴猴地把谢饭给忘记了。

可能第一次弄，你会手忙脚乱，但是我想，你如果多弄几次，就不但会有条不紊，而且味道还会越来越好。

 

 

笨鱼

 

 

 

这就是机制木炭

笨鱼

约拿论坛怎么不开个美食天地呢？？？遗憾~~~

身体是上帝的殿，哪有殿堂不好好养护的呀？？？

琼01

笨鱼这么喜欢吃,干脆买个电烤车,就是用电烤肉的车

用炭烤多少有毒啊,记得吃完后吃香蕉排毒.

心灵的归回

我也想吃~~~可是我又不想自己烤，不如你给我邮寄过来吧~

 

作为回报，啥时候缺砖头了跟我说，我帮你去捡，再寄给你~

笨鱼

以下是引用eleazar在2009-8-12 11:22:00的发言：

 

奉劝你多读经认识神吧，别一心老想着专门开版块研究食物，已经有两个版块供你娱乐了，还嫌不够吗？

 

罗16:18  因为这样的人不服事我们的主基督、只服事自己的 肚腹 ．用花言巧语、诱惑那些老实人的心。

林前6:13  食物是为 肚腹 、 肚腹 是为食物．但　神要叫这两样都废坏。身子不是为淫乱、乃是为主．主也是为身子．

腓3:19  他们的结局就是沉沦、他们的　神就是自己的 肚腹 、他们以自己的羞辱为荣耀、专以地上的事为念。

 

 

神曾指出过以色列人这样的问题：

 

林前10:7  也不要拜偶像、像他们有人拜的．如经上所记、『百姓坐下 吃喝 、起来玩耍。』

 

 

所以神不断明令告诫我们说：

 

西3:2  你们要思念上面的事、 不要 思念地上的事。

路12:22  耶稣又对门徒说、所以我告诉你们、 不要 为生命忧虑吃什么．为身体忧虑穿什么。

路12:29  你们 不要 求吃什么、喝什么、也 不要 挂心。

 

 

 

你奉劝我多读圣经认识神。

我奉劝你还是去精神科检查一下吧！～

hongyu

还没见到过这么馋的，哎，注意烧烤之类要少吃哦

心灵的归回

为什么我一进笨鱼的这个帖子就说拦截到1木马广告啊~

[em205]笨鱼你这个病毒携带者！！！！！

别的帖子都没问题。

[此贴子已经被作者于2009-8-12 18:21:10编辑过]