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[转帖]青菜吃得多居然会有四大害处

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发表于 2009-2-6 17:45 | 显示全部楼层 |阅读模式

青菜吃得多居然会有四大害处?(图)

蔬菜里含有丰富的维生素、矿物质,食物纤维也很丰富。吃适量的蔬菜可以促进肠道蠕动,促进排便,提供机体所需的微量营养素,发挥抗氧化作用和保证人体各器官的正常功能。但是摄入过多的蔬菜会有以下危害。


某些蔬菜含较多的草酸易形成结石菠菜、芹菜、番茄等含有较多的草酸,与其他食物中的钙结合,容易形成草酸钙结石,这是很多喜欢吃素的女性易患结石病的原因之一。
提示:薯片也会让你得结石
易加重结石病情大部分蔬菜是碱性食品,对于已患有磷酸钙结石的病人,日常吃大量碱性食物可使结石增多,且不易排出体外。daomeiren收集
不易消化粗纤维含量高的蔬菜,如芹菜、春笋等,大量进食后很难消化,胃肠疾病患者不宜多食。
粗纤维还容易使肝硬化患者造成胃出血或食管静脉曲张出血等,加重病情。
支招:消化不良时不要吃什么
影响钙、锌吸收怀孕的妇女和生长发育期的儿童、青少年,大量摄入蔬菜会阻碍体内钙、锌吸收,影响孩子智力发育和骨骼生长。
指南:是否缺钙的判断标准
如果为“节食”、“饱腹”而大量食用蔬菜,减少或禁食肉类、鱼类,不但影响机体摄取和吸收必需脂肪酸、优质蛋白质,造成蛋白质营养不良,更阻碍了从荤食中吸收丰富的钙、铁和锌等营养物质。女性尤其要注意避免因为过度素食导致的缺铁性贫血和缺钙。
发表于 2009-2-6 18:53 | 显示全部楼层
题目好像应该叫 蔬菜吃多了的害处, 不是青菜~~~~
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发表于 2009-2-19 16:36 | 显示全部楼层
应该少吃肯得基、麦当劳,这些都是“垃圾”食品
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发表于 2009-2-19 16:37 | 显示全部楼层
每天早饭吃一碗芝麻糊,保证不缺钙,我试过的
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发表于 2009-2-19 16:37 | 显示全部楼层
多喝水不会得结石
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发表于 2009-2-19 16:38 | 显示全部楼层
排除体内垃圾
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发表于 2009-2-19 16:38 | 显示全部楼层
另外还要多运动
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发表于 2009-3-2 13:56 | 显示全部楼层
天天早晨喝豆浆。
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发表于 2009-3-9 01:50 | 显示全部楼层

[em158]早上起不来呀

 

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 楼主| 发表于 2009-3-9 09:48 | 显示全部楼层
以下是引用鱼子在2009-3-9 1:50:00的发言:

图片点击可在新窗口打开查看早上起不来呀

 

你这还叫早上起不来啊。比我们老家的公鸡都早起来好几个小时了。

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