美味营养的牛奶火锅

爱智慧 · 发表于 2005-3-28 21:21

奶火锅既可饱口福又不会上火，同时还能润泽肠胃和滋润皮肤。先将鸡块拨到沙锅内，鸡块随着牛奶在沙锅里翻滚，乳香顺着蒸气向四周弥漫。捞出刚熟的鸡块，夹一块送入口中，浓浓的乳香顿时充满口腔，鸡肉滑嫩，满口润滑、清爽，根本无需蘸佐料，难怪满桌不见酱料碟子，在座的直叫绝。用牛奶煮过的大白菜更是叫绝，不但细腻柔嫩、清甜鲜爽，风味独特，而且吃后口里觉得非常清润。不论是肉类，还是蔬菜类，抑或是菇类和粉面类，在牛奶中煮过后，吃起来除了有浓浓的乳香味外，均保留了原料的原味———肉类的肉味更突出；青菜更加碧绿爽脆；原本就嫩滑的冬菇，经过牛奶的“沐浴”后，更显嫩滑，舌头和牙齿稍不留神，一下子准会滑过喉咙，掉进胃里；被牛奶“洗礼”后的鲜蚝，更是圆润丰满，爽口富有弹性。一个小时过去了，沙锅牛奶中的鸡肉、猪肉、牛肉、鲜蚝还是那么嫩滑，非常好吃。

爱智慧 · 发表于 2005-3-28 21:27

上桌啦这个锅样子不错哦。^_^

打开看看这新鲜美味的牛奶锅底

蘸料是特制的

这个是新鲜的鸡

还有炸芋头，青菜

介绍完了，准备开吃啦等待沸腾

终于开始沸腾啦

奶滚了，开始放鸡

等待ing

差不多啦，把火关小

碧绿de蔬菜、鲜嫩de鸡肉，口水ing

夹满一碗先，准备开动！^_^

吃完鸡肉，把芋头和白菜放进去，别有另一番风味

最后把剩下的青菜都放进去新鲜碧绿的蔬菜滚在牛奶锅里，真是…… 还等什么，快开动吧！^_^

lcd2001 · 发表于 2005-3-28 21:53

好吃吗？好想吃

月夜牧羊人 · 发表于 2005-3-28 22:28

会是什么味道啊~~

yyj-2004 · 发表于 2005-3-29 00:46

还是喜欢传统一点的。：）

主掌心中的宝贝 · 发表于 2005-4-1 20:12

看着有点恶心~~

我爱上帝 · 发表于 2005-4-2 20:02

应该不会好吃吧！

月夜牧羊人 · 发表于 2005-4-7 21:25

也是哦~~~~喜欢辣辣的火锅

danyili但以理1 · 发表于 2005-4-9 21:43

你蛮会吃的,挺会保养的嘛!!!!!~~~~

圣洁蓝心 · 发表于 2005-4-19 16:26

呵呵！看了介绍，好想品尝一下啊！等以后有机会我也要试一次！

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