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懒人美味咖喱鸡肉饭做法

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发表于 2007-3-8 12:03 | 显示全部楼层 |阅读模式

主料:
  
鸡胸肉、土豆、洋葱、胡萝卜
  
调料
  
盐、酱油、鸡精、咖喱块
  
制法
  
1.把鸡胸肉切丁,土豆和胡萝卜滚刀切块(不要切的太大,适中为好,因为大块不好熟),洋葱也切块,适中即可!
  
2.水烧开将鸡丁放入焯一下捞出控干备用。
  
3.炒锅上火放上适量油,等油八成热时放入咖喱块炒几下,放入洋葱继续翻炒,放入土豆和胡萝卜.最后放入鸡丁,加适量水,炒至土豆胡萝卜已经完全熟透为止,这时可以根据自己的口味加点盐或鸡精,但不要太咸。
  
4.做完后盖上锅盖闷3—5分钟后味道更佳。
  
5.米饭蒸熟盛到盘中,浇上咖喱鸡即成。

发表于 2007-3-8 12:11 | 显示全部楼层

看上去不是很复杂,但真做起来,还是有点烦......

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发表于 2007-3-8 13:58 | 显示全部楼层

饿肚子看这些美食
多么痛苦的事情
偶要赶紧吃饭去了……
越看越饿……

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发表于 2007-3-8 14:19 | 显示全部楼层
最喜欢吃咖喱做得食物了!回家做去!
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