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本帖最后由 黑客酋长 于 2016-8-10 10:21 编辑
<P><FONT color=#858514 size=5>皇帝蟹:<BR>产地:澳大利亚<BR>特点:皇帝蟹体形庞大、肥重,甲壳较为坚硬,呈红黑色。多膏多肉,蟹肉结实,爽口,但肉质略粗。<BR>食法:上汤[焗]、芝士牛油[焗]</FONT></P> <P><BR><FONT color=#858514 size=5>雪蟹:<BR>产地:澳大利亚<BR>特点:蟹足发达,肉质紧密,略带甘甜<BR>食法:清蒸、椒盐、上汤[焗]</FONT></P> <P><BR><FONT color=#858514 size=5>珍宝蟹:<BR>产地:加拿大<BR>特点:蟹肉肥腴<BR>食法:上汤[焗]、姜葱炒、清蒸</FONT></P> <P><BR><FONT color=#858514 size=5>面包蟹:<BR>产地:爱尔兰<BR>特点:因形似面包,所以被称为面包蟹。<BR>食法:清蒸、上汤[焗]、姜葱炒、香辣炒</FONT></P>
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