啤酒鸭的做法（图文）

爱智慧

啤酒鸭的做法（图文）

啤酒鸭的做法（图文）

一：材料，鸭子一只
配料：葱、姜、蒜、花椒、桂皮、香菜、芹菜、萝卜

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调料：啤酒、酱油、蚝油、十三香、料酒

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二、把鸭子用水煮一下

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作料用油炸一下，让香味出来

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三、把鸭肉统统倒入锅中，放料酒、蚝油、酱油、盐，炒一下。

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四、鸭肉炒成金黄色后，倒入啤酒（一只鸭子放一瓶），加萝卜，用大火煮开。。。。。

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五、将啤酒煮到半干的时候，加入芹菜（现在基本大功告成），不过要换个火锅继续煮。。。。可以先吃萝卜和配菜。。

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六、换一个炖锅。煮开了就可以加香菜了。最后，煮成糊糊泡饭吃。香香香。人间极品。

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zhao4010

大半夜的看到这个帖子 。。 口水啊。

静默的摩根

我晚饭吃得很饱，看到这个心里很不爽，吃不下了！