轻松做家事

水水

　赖建宏（北医附设医院．复建科主治医师） 　　在厨房中，家庭主妇必须从事很多重复性的工作，如洗菜、切菜、炒菜、洗碗、拖地…等，这些工作看似简单，其实相当辛苦，若长期在不正确的姿势下工作，日积月累，就会造成身体上的伤害。 　　最常见的有肩颈酸痛、下背痛、手和腕部疼痛及麻木，这些疼痛的原因，包括肌膜疼痛症候群、颈和腰部退化性关节炎、椎间软骨突出、韧带拉伤、手指退化性关节炎、腕部肌腱受伤、腕隧道症候群…等等。 　　如果能注意一些小细节，便可以使做家事变得省力又不累，减少因为做家事而造成的身体伤害。 ◎高度适当 　　首先，要注意厨房工作台的高度是否适当，站立时记得要收下巴、缩小腹，使脊椎保持良好的幅度，避免弯腰驼背，以避免肌肉疲劳酸痛及长期姿势不良造成脊椎压力和变形。 ◎工具适合 　　在厨房做家事时，工具的选择要合适，施力则要懂得省力，例如切菜时，刀柄大小要适当，施力则要利用整个手掌的力量，而不要只靠某一手指的力量。 ◎记得休息 　　另外，每工作半小时至一小时，记得休息3～5分钟，拉拉筋或做做伸展运动。 ◎补充水分 　　一般而言，由于厨房都较为闷热，因此适时补充水分也很重要。 ◎安全措施 　　在厨房工作时，也必须留意各种安全措施，例如：空气保持流通、炒菜时抽油烟机要打开，厨房应该备有防火措施，地上也要有防滑设备，以避免发生意外。 ◎特殊疾患 　　另外，特殊疾病的患者，如类风湿关节炎或退化性关节炎，由于关节疼痛、僵硬、变形及肌肉无力，在厨房工作时，除了前述原则外，更必须利用辅助器材与环境改造，以减轻关节负担，以下为一些建议： 1．要将相关设施放在一起 2．简化工作内容，如使用易洗餐具，电动洗碗机 3．改变工具，如使用把柄加粗的刀、长柄的拖把、加有长杆的水龙头、采用塑料小推车传送东西 4．最好坐着工作 5．厨房加扶手以策安全 　　如果发现有颈部、背部，腰部及上下肢等酸痛、麻木、无力时，千万不要忍痛勉强继续工作，应立即休息，并做些放松及伸展运动。若症状持续存在，则应寻求复健科医师协助详查病因，并接受适当治疗。 （摘录自＜北医医讯＞第2期）