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一 什么是转基因食品
转基因食品是科学家利用现代分子生物技术,将某些生物的基因转移到其它物种中去,改造生物的遗传物质,使其在形状、感观、口感、产量等方面向人们所期许的目标转变。以转基因生物为直接食品或为原料加工生产的食品就是"转基因食品",包括转基因植物食品、转基因动物食品和转基因微生物食品。例如:将北极鱼的基因移植到西红柿身上,使西红柿可以抗寒;将人类生物激素基因移植到鲤鱼身上,使鲤鱼可以生长得更快更大;将土壤微生物的毒蛋白基因移植到水稻身上,使水稻可以抗虫,就成为转基因水稻。
据说,转基因食品可增加作物产量、降低生产成本;提高农产品耐贮性、缩短作物开发时间、四季都可供应;打破物种界限,不断培植新物种,因此越来越多的"又大又鲜又好看"的转基因食品被摆上了餐桌。
然而,随着转基因食品研发的迅猛发展,有关转基因食品的问题也日渐凸显,转基因食品对人类健康的威胁越来越令人担忧。研究表明,转基因食品对哺乳动物的免疫功能有损害,且试验用仓鼠食用了转基因食品后,到第三代,就绝种了。转基因食品在营养方面、对抗生素的抵抗、过敏反应、威胁环境等都存在很大隐患。转基因毒素的危害性远远大于艾滋病、化学添加剂、农药、环境污染等。美国科学研究院已正式宣布转基因食品严重危害人体健康。
转基因食品为什么危害人类健康呢?这不需要更多的实验数据来证明,只要人类能低下"高昂"的头来,谦卑诚实地回到《圣经》创世记第一章,看看各种动植物的起源就会恍然大悟!
二 《圣经》中物种遗传的原则--各从其类
《创世记》清楚地告诉我们--
上帝说:"地要发生青草和结种子的菜蔬,并结果子的树木,各从其类,果子都包着核。"事就这样成了。于是地发生了青草和结种子的菜蔬,各从其类;并结果子的树木,各从其类,果子都包着核。上帝看着是好的。(1:11-12)
上帝说:"水要多多滋生有生命的物,要有雀鸟飞在地面以上,天空之中。"上帝就造出大鱼和水中所滋生各样有生命的动物,各从其类;又造出各样飞鸟,各从其类。上帝看着是好的。(1:20-21)
上帝说:"地要生出活物来,各从其类;牲畜、昆虫、野兽,各从其类。"事就这样成了。于是上帝造出野兽,各从其类;牲畜,各从其类;地上一切昆虫,各从其类。上帝看着是好的。(1:24-25)
在以上的经文中不难看出,有一个反复出现的词就是"各从其类"。可见,"各从其类"是上帝创造时所定下的毫不含糊的生物法则。上帝创造万物,并为万物定下了这个重要的自然法则--"各从其类",就是说什么物种就是什么物种,不能乱类。如果乱了种,就破坏了原本的生态秩序平衡。
然而,当"聪明"的人类发现了神创造时放在各种生物里头的基因后,就用技术手段将一种物种的基因,转移到另一种物种的基因里面,于是乎"转基因食品"便诞生了。看起来是多么辉煌的成果,岂不知却打破了上帝创造时物种间"各从其类"的界限。上帝看祂自己的创造是好的,祂造的一切确实美好,因祂是智慧的本体。祂所造的一切动植物都是为我们人类预备的,让我们在祂的恩典里面,享受祂一切创造的丰富。人类只有在祂所定规的自然法则下生活和劳作才能蒙福;如果违背了上帝所定的法则,去异想天开地建造自己的"巴别塔",就要被"变乱口音",自食苦果了。受造物想要干预创造主的主权,这无异于打开"潘多拉"的盒子。
转基因食品的问世无疑是人类的“骄傲",但在上帝眼中或许就像怪胎、癌肿一样。上帝创造的一切都是美好的,藉着大自然的美丽奇妙、巧夺天工的普遍启示,人应当知道有一位造物主,祂创造并主宰着这个世界。(罗马书1:19-22)说"上帝的事情,人所能知道的,原显明在人心里,因为上帝已经给他们显明。自从造天地以来,上帝的永能和神性是明明可知的,虽是眼不能见,但藉着所造之物就可以晓得,叫人无可推诿。因为他们虽然知道上帝,却不当作上帝荣耀他,也不感谢他。他们的思念变为虚妄,无知的心就昏暗了。自称为聪明,反成了愚拙。"所以,人类应当顺从上帝定规的自然法则,"顺天理,法自然"。如果人类依仗自己的"聪明",欲与上帝试比高,难免搬起石头砸自己的脚,自食苦果。
上帝说:"天怎样高过地,照样,我的道路高过你们的道路,我的意念高过你们的意念。”(《圣经》赛55:9)西方有句谚语说,"人类一思考,上帝就发笑"。但愿人类都能清楚明白自己是上帝的受造者的身份,不要再玩什么转基因、克隆人等的游戏,偷窃上帝的荣耀了,而是应当谦卑下来,回转到上帝面前,敬畏祂,颂赞祂创造的奇妙伟大,顺服祂所造的自然规律而生活,把一切的荣耀归给上帝!
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