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[求助]上海有什么特产?

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发表于 2008-7-27 23:54 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 黑客酋长 于 2016-8-10 10:19 编辑

<p><font color="#800000" size="5">谁知道,上海有什么特产吗?有什么特色的东西吗?</font></p>

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发表于 2008-7-28 00:39 | 显示全部楼层
五香豆,好像其它没什么啦!
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发表于 2008-7-28 16:55 | 显示全部楼层

5香豆!

但是吃了你就知道上当了!超级难吃!

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 楼主| 发表于 2008-7-28 18:17 | 显示全部楼层
本帖最后由 黑客酋长 于 2016-8-10 10:19 编辑

<font color="#800000" size="5">只有五香豆??后悔来上海了。...</font>

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发表于 2008-7-28 19:55 | 显示全部楼层
以下是引用笨鱼在2008-7-28 16:55:00的发言:

5香豆!

但是吃了你就知道上当了!超级难吃!

 

是真的难吃,我前几年去上海就买了带回去,根本没人吃冰箱里放放最后只好扔了。

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发表于 2008-7-29 09:24 | 显示全部楼层

象上海这样的大商埠应该是没有特产的,但他是所有特产的聚集地,所以,也可以说上海有好多特产。

小核桃严格地说应该是杭州的特产,但出了长三角一带,也可以说是上海的特产了——真的很好吃,吃了放不了手,强烈建议你带这个。

只是,吃的时候应了广东人的一句话——搵食艰难。虽然好吃,但吃起来很艰辛,所以最适合过年拿来磨牙。

不过现在有手剥的了,就是已经预先敲破的,吃起来容易很多。你可以买这种。

还记得上海有一种苔菜饼、苔条,是用一种野菜来做的,很有点特色,可以带上。

五香豆就算了,正如楼上所说的。

上海人爱吃锅贴,就是煎包子煎饺子。但我更爱以前在街边卖的鲜肉月饼。不知道现在还有没有。热腾腾的从路边的锅里拿出来,一帮人排着队等,待拿到了,一边吹一边往嘴里送,真的很鲜美。不过这东西油大,不知道你还有没有这样的胃口去装它。即便是我们当年,也只能吃2个,不能多吃。

几年前同学招呼我们吃饭,我印象比较深的是黄泥螺,但要在餐馆吃的,要足够新鲜,往嘴里一吮,甚至还吃得出海水的味道——那是一个鲜啊。

但瓶装往回带的就不行了,不够新鲜,那可是一个天一个地。——所以,你去餐馆吃也要看运气。

当年也曾经骑自行车走半个上海城去外滩吃鲜得来排骨年糕,不知现在这个店还在不在。不过现在想来,也不怎么吸引了,那年糕就是没有发酵的米粉。很实,填肚子,靠的是排骨的鲜味。

讲起排骨,大排面也是上海的特色,主要是大排用刀背拍过,比较松,味道调的好还是很好的,可以试试。

至于笨鱼推荐的所谓绍兴白斩鸡,算了,我多年前确实失望过一会。

 

[此贴子已经被作者于2008-7-29 9:24:39编辑过]
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发表于 2008-7-29 10:42 | 显示全部楼层
要不你去上海老街那看看,就是豫园那一片儿
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 楼主| 发表于 2008-7-30 13:29 | 显示全部楼层
本帖最后由 黑客酋长 于 2016-8-10 10:19 编辑

<div class="quote"><b>以下是引用<i>jeffwang</i>在2008-7-29 10:42:00的发言:</b><br/>要不你去上海老街那看看,就是豫园那一片儿 </div>
<p>&nbsp;</p>
<p><font color="#800000" size="5">你说的太晚了,,我已经回北京了。...</font></p>

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发表于 2008-7-30 15:22 | 显示全部楼层
以下是引用黑客酋长在2008-7-28 18:17:00的发言:
只有五香豆??后悔来上海了。...

 

你来上海 就是为了吃上海特产???

如果是的话,那建议你去次四川,听讲四川的美食比较有名气,但是最近好像不太安全。

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发表于 2008-7-30 15:37 | 显示全部楼层
以下是引用清凉海风在2008-7-29 9:24:00的发言:

 

至于笨鱼推荐的所谓绍兴白斩鸡,算了,我多年前确实失望过一会。

 

[此贴子已经被作者于2008-7-29 9:24:39编辑过]

 

再次申明一下,上海的是 “小绍兴白斩鸡”  不是“绍兴白斩鸡”

 

前者是章如花创始的,后者表示的只是在绍兴的一只趴卧在盘子里的肥白、无毛、翘臀的 白斩鸡而已!

 

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