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盐吃多了怎么就高血压了呢?

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发表于 2008-3-31 22:56 | 显示全部楼层 |阅读模式
北京人高血压知多少?据2005年成人危险因素监测结果,北京人高血压患病率高达29.1%,高血压前期者为34.1%!目前北京市成人中处于理想血压 (120/80mmHg以下)、高血压前期(120/80mmHg-140/90mmHg)和高血压的人群各占三分之一左右。

盐吃多了怎么就高血压了呢?

高盐饮食是高血压发生的明确危险因素,有研究表明,如果每人每天摄入食盐增加2克,那么收缩压和舒张压就会分别增高2.0mmHg和 1.2mmHg。食盐中使血压升高的成分是钠离子,吃的盐多,进入体内的钠离子也会增多,从而使大量的水分在身体内潴留,造成血容量增加、心脏负担加重、血管压力增大等一系列变化,最终导致血压的升高。

6克盐就是一啤酒瓶盖盐世界卫生组织专家指出,健康成年人每日盐的摄入量不宜超过6克,其中包括通过各种途径(炒菜、咸菜、调味品等)摄入盐的量,而我们实际的用盐量早已远远高于这个标准。

遗憾的是吃咸习惯在我们中间已经根深蒂固,并且吃盐的量也过高了。大多数人除了知道盐中含有钠离子外,并不知道钠离子还存在于许多食品中,因此,最好食用不经过加工的天然食品或含钠低的食品,例如蔬菜、水果、粮食和豆类是含钠低的食品;冷盘、肉肠、罐头、干面条则是含钠高的食品;另外,用发酵粉或碱制作的馒头、糕点、饼干、挂面及油饼、油条等含盐也很多,特别要提醒您,增加色、香、味的调味品,盐的含量高得惊人!

今天起改用小盐勺我们如何知道自己以及家庭的用盐量是否合适呢?可以使用定量盐勺控制烹调用盐,像2克的、3克的小盐勺,市场上也可以买到。另外一种更简单的方法就是用嘴尝,吃了菜后感到口干、觉得咸了,那么盐肯定是“超标”了,如果感到口很干,要不断地喝水,证明菜是过咸了,下次做菜时要注意少放盐了。

几种人要吃高钾低钠盐医学专家建议,有高血压家族史者和高血压、心血管疾病的患者,每日用盐量应减少到5克以下,以1.5至3克为宜,同时可以在医生的指导下食用含钾、镁的低钠盐,这种盐的含钠量只有普通盐的65%,如果常吃这种盐,本身已减少盐量的1/3了。同时,高血压患者在选择蔬菜时也要注意,凡100克蔬菜中含钠量超过100毫克者,均应慎用。如每100克茴香中含钠186毫克,这样的蔬菜尽量不吃。

高钾低钠菜最适合高血压病患蔬菜中也有不少种类恰恰是高钾低钠的,如鲜豌豆(青豆)钾钠比为276:1,毛豆则为122:1,南瓜为181: 1,金瓜为168:1,菜瓜为227:1,苦瓜为106:1,节瓜为200:1,蛇瓜为347:1,佛手瓜为76:1,黄瓜为21:1,西瓜为48:1,甜瓜(黄金瓜)为11:1。这些都是适合高血压患者食用的。
 楼主| 发表于 2008-3-31 23:10 | 显示全部楼层

我因盐吃的多,加上工作压力大,血压已经高了,才26岁血压就98/130,属于轻度高血压,如果舒张压超过104就说明心脏已经受损了。由于头晕,就怀疑自己得了高血压,1年来量了3次都偏高,才不敢轻视了。吃西药副作用太大,心脏受不了,换了一种药身体发热长红斑,最后决定采用非药物疗法。
弟兄姊妹要注意啊,我想大多数中国人吃盐都超标了,只是有些人身体排钠能力强一些。但还是建议弟兄姊妹们少吃一些盐,并半年左右检查一次身体。因为人身体有自我调节能力,以适应高血压,很多人得了高血压不知道,心脏逐渐受损了,接着肾之类都会受损,要小心,轻度高血压比较好治疗。感谢上帝,我血压已经降下来了,由于血压降下来,头还有些晕,因为以前竟然适应了血压高。
癌症与心脑血管疾病是人类头号杀手,中国已经有一亿左右的人患高血压了,大家要爱护自己的身体,少吃些盐,并定期检查身体。

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发表于 2008-4-1 00:36 | 显示全部楼层
谢谢弟兄提醒啊!!!也愿你早日康复啊!
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发表于 2008-4-1 00:48 | 显示全部楼层

是阿,少吃清淡的食物,

平时还要多运动,

血压\血脂\血糖都是要注意的.

富贵病来的...

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发表于 2008-4-1 21:28 | 显示全部楼层

俺妈就三高,

然后好几年都吃很淡,节省家里大量食盐,

可是,就是不吃清淡,爱放很多油,怎么说也不听

当然了,俺妈因为她自己血糖高就不许俺吃糖,

但是我照样也不听

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发表于 2008-4-1 22:33 | 显示全部楼层

感谢上帝,我血压已经降下来了

确定血压降了么?一般年轻人的高血压如果比较高那继发的可能性大些,而继发的有些是可以去除病因治愈的。

你单只舒张压高,而且高的不是太多,饮食调节之后也降下来了,应该问题不大。但是以后是要更加注意的,显然你比别人有更多的危险因素。

少吃些盐,并定期检查身体

你要首先遵守哦!

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发表于 2008-12-27 12:27 | 显示全部楼层
《水是最好的药》一位弟兄推荐给我的这本书,上面说高血压跟盐无关。
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发表于 2008-12-27 17:55 | 显示全部楼层
以下是引用982598216在2008-12-27 12:27:00的发言:
《水是最好的药》一位弟兄推荐给我的这本书,上面说高血压跟盐无关。

 

对有些人来说水是毒药,比如心肾功能不全的人,是一定要限制的。说高血压跟盐无关是没有依据的。

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发表于 2009-1-11 20:27 | 显示全部楼层

楼上的说的是已经得了肾病的人。肾病病人有个通病,就是不爱喝水。

 

楼主没说明白咸盐诱发高血压的原因,只是提供了个统计数据,根本原因其实是——氯化钠当中的氯离子与体内的血管紧张素分子类似,长期刺激动脉血管的氯离子,主要危害在于,导致了动脉硬化,血管内壁慢性损伤。

 

建议所有高血压高危人群和患者少吃三高食品,多运动,学着吃生菜水果,常吃大蒜拌虾皮。

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发表于 2009-1-14 22:09 | 显示全部楼层
以下是引用瑞雪在2009-1-11 20:27:00的发言:

楼上的说的是已经得了肾病的人。肾病病人有个通病,就是不爱喝水。

 

 

你说的肾病是说感染性和梗阻性比如结石之类的吧,这样的情况跟不爱喝水有关,但是肾炎肾病跟免疫相关,跟喝水没关系。

 

 

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