简单易做美味：周星驰的黯然销魂饭

爱智慧

听说过周星驰的"黯然销魂饭"吧？就是吃了之后让人想流泪的。闲话少说，开始了！

    1.隔天的米饭适量(你吃多少就用多少)放在一个大碗中，往饭上敲一个生鸡蛋。

    2.把鸡蛋跟米饭拌匀

    3.准备一袋杂菜

    4.开火啦，热锅倒油，稍微多些，炒饭比较吃油

    5.油热后倒入拌匀的米饭，炒啊炒啊炒啊

    6.米炒烫了之后，倒入半袋杂菜.约100克。

    7.炒啊炒啊炒啊

    8.加入盐，鸡精，青豆比较难熟，直到青豆熟了，米比较干了，就可以出锅了，出锅之前撒一些白胡椒粉，几滴麻油，成功。

    9.最后秀一下今天的午饭：黯然销魂饭，香辣烤鸡翅，虾丸萝卜骨头汤。
    总结：粒粒晶莹，澄黄可爱，每粒米上都沾着蛋，但又看不到蛋花。

爱智慧

[此贴子已经被作者于2007-2-4 22:26:03编辑过]

爱智慧

黯然销魂饭猪肉用叉烧酱腌制一宿，放烧烤架上进烤箱350度，烤半小时，转250度再烤半小时。取出放凉切片。菜心放一点油大火爆炒，加酱油和一点点水，靠乾。鸡蛋中火煎至7成熟，一起铺在米饭上

愤怒的刺猬

吃了想流泪的饭,为什么要吃?
是不是你家里缺水,想用泪水来拖地板,擦桌子啊???

愤怒的刺猬

给吃的人幸福----这就是厨师的职责!
你会做吃了就让人忘记一切忧愁和烦恼,
会很快乐,很开心,很温暖,很幸福的冬日阳光饭吗?????

爱智慧

叉烧，好吃啊！我从没吃过这么好吃的叉烧，救命啊~~叉烧的肉汁封在纤维里面，好似江河汇聚，而且里面的肉筋被内力打碎，入口继之松化，再配合用火云掌煎成的糖心荷包蛋，哇~~这叉烧太棒了！尘世间没有形容词可以形容它了！为什么？为什么？为什么？为什么让我吃到这么好吃的叉烧，如果以后我吃不到怎么办？（昏倒~~）这是怎么了？我怎么会流泪呢?有一种哀伤感……周星驰：是洋葱，我加了洋葱。薛家燕：实在太贴切了！原来是洋葱阿！吃了这碗饭，令人感动得流泪，怪不得叫黯然销魂饭，实在是太黯然，太销魂了，简直太好了！哈~~！
　　

ab51092340

这个饭和汤是你自己煮出来的吗？还是你借用别人的，以后能不能注明一下，那些饭是你自己煮的，哪些是借用的。

汤看着很好吃。  

愤怒的刺猬

以下是引用ab51092340在2007-2-11 23:58:00的发言：
这个饭和汤是你自己煮出来的吗？还是你借用别人的，以后能不能注明一下，那些饭是你自己煮的，哪些是借用的。

汤看着很好吃。  

看来饭饭也有著作权的问题啊(应该是创作权)!!
这位姊妹是版权斗士啊!
所以楼主以后要注意了!

啰嗦一下,
判断那个是楼主自己做的,哪些是借用的,其实很简单
就是非常漂亮的,非常豪华的,一般都是借用的,
比较简单的,不怎么漂亮的,看上去一般般的,都是楼主自己煮的!