八款精心为爱美的女生烹调的早点---MM的最爱哦~~

爱智慧

低热量美味：凤梨火腿蛋焙果

材料：
　　●焙果(Bagel)一个(面包店有售)●凤梨一片●火腿一片●蛋一个。
　　做法：
　　1.将焙果对半横切，放入烤箱约烤一分钟。
　　2.以平底锅煎好蛋、火腿，放在焙果的切口上，加上凤梨片后盖上另外一半的焙果即成。
　　功效：
　　口感扎实、热量超低的丰富早餐！
　　原本是犹太人食物的焙果，以其充满口感的咬劲和麦香，得到许多人的忠实拥护。如此简易准备的食物，料理时间从头到尾加起来不必超过五分钟。焙果可以平时多买几个放在冷冻库里，趁刷牙洗脸的时候丢进烤箱里，接下来的步骤就简单啰！凤梨的清酸滋味正好可以让味蕾逐渐苏醒，配上一杯果汁，就是活力满点的早餐组合！

元气配方：超健康养生三明治


材料：
　　●全麦吐司面包两片●苜蓿芽少许●大番茄半颗●奇异果半颗●青苹果半颗●火腿一片(可省略)●蛋一颗●咸味高钙起司一片。
　　做法：
　　1.大番茄、奇异果、青苹果切片，苜蓿芽洗净备用。
　　2.在平底锅热少许油(不沾锅就可以连油都不放啰)，先煎好荷包蛋，再用剩余的油来煎火腿。
　　3.在一片吐司面包上依序放上番茄片、奇异果片、青苹果片、荷包蛋、起司片、火腿。
　　4.盖上另一片吐司面包，就完成啰！
　　功效：
　　搭配一杯牛奶或优酪乳，就是一顿营养丰富的早餐。
　　可以让你从一早开始精神奕奕到中午！
　　只要早起10分钟，就能准备这道既简单又营养充足的早餐。全麦吐司面包的纤维和营养丰富、热量也低，最适合想要变美的你。荷包蛋和火腿虽然是瘦身禁止的食品，但因为是在早餐摄取，热量往往在中午以前就消耗掉，一点也不怕发胖。至于最令人在意的味道方面，因为苹果、番茄、奇异果已经有了水果本身多汁的酸甜滋味，加上来自起司片、火腿的淡淡咸味，所以不需要多加盐或沙拉等其他调味料来调味──真的喔，当你咬下这个超健康养生三明治的第一口之后，就会迷上这些食材组合后的绝妙风味，天天早起做早餐！

新鲜美味：苹果苜蓿芽手卷

材料：
　　●紫菜手卷皮一张●苹果半颗●芦笋三根●苜蓿芽少许●优格一匙。
　　做法：
　　1.苹果切成长条状，芦笋入沸水稍微烫熟，放凉备用。
　　2.将紫菜皮卷成筒状，塞入一半的苜蓿芽垫底。
　　3.接着放入苹果条、芦笋，再将剩下的苜蓿芽放上去，淋上优格即成。
　　功效：
　　新鲜蔬果一口咬定，吃趣十足，营养满分！
　　现做现吃的手卷，用料必定要新鲜才行！这道手卷里包的，全部都是新鲜蔬果。以苜蓿芽而言，有着丰富的纤维质，可以刺激消化系统，含有丰富蛋白质及多种维他命和矿物质，具有防止过氧化、美化肌肤的窈窕功效，也是制作生态美食时常选用的食材。而紫菜含有丰富的维生素A、B1等，能够调节体液、消除下半身浮肿，加上口感清脆的苹果和芦笋，手卷一包好，你一定会迫不及待立刻吃光！

维他命C满点出击：奇异果汁


材料：
　　●奇异果两颗●蜂蜜少许●冷开水半杯。
　　做法：
　　1.将奇异果以刨刀削去果皮，连同水、蜂蜜放入果汁机中。
　　2.启动果汁机约一分钟，将奇异果打成小颗粒状，即可装入杯中饮用。
　　功效：
　　超高量维他命C，不仅可以变美美，还有润喉护嗓及保肝窈窕功效喔！
　　奇异果是我最喜欢吃的水果之一，不只因为它酸酸甜甜的舒服口感，超高含量的维他命C更能让人拥有好气色。做这道果汁的时候，我通常不会把奇异果打得太碎、吃不出果粒，保留一点口感之外，营养不至于流失、也不会打到籽释放出苦味来。加一些蜂蜜可以让果汁口感滑顺，还能保护嗓子，对拍戏需要耗费喉咙的我来说，早上喝一杯，真的是一举数得的活力妙方！

丰胸美白有秘招：木瓜炖奶酪


材料：
　　●木瓜一颗●鲜奶两杯半●蛋白三个●冰糖适量●醋少许。
　　做法：
　　1.木瓜剖半，取出果肉，放入果汁机打成碎小块。
　　2.鲜奶煮到刚好沸腾，加入冰糖一同煮至溶化，放凉备用。
　　3.蛋白打匀，加入牛奶和醋，轻轻搅拌均匀后，用滤网过筛，装入小碗中，盖上保鲜膜，大火隔水蒸约30分钟即成奶酪。
　　4.食用时将木瓜泥淋于奶酪上，也可加些蜂蜜一起食用。
　　白嫩肌肤、活氧、抗老化，还可以淡化斑点、丰胸美白喔！
　　功效：
　　木瓜拥有多种维他命B群、胡萝卜素等营养，加上所含的特殊蛋白酶，能够快速吸收鲜奶中的蛋白质。而蛋白质可以促进肌肤新陈代谢正常，保持弹性，提供抗老化、抗氧化的全面性功能。这道浓、醇、香、滑的甜品，早上起来吃一盅，绝对是超幸福的事喔！

抗老化圣品：酪梨牛奶


材料：
　　●酪梨四分之一颗●牛奶一杯●蜂蜜少许。
　　做法：
　　1.酪梨去皮、去籽后，取四分之一放入果汁机中。
　　2.放入牛奶、蜂蜜，启动果汁机打匀即可装杯饮用。
　　功效：
　　营养价值高，当作早餐，喝一杯就很够！
　　有“东方奶油”美誉的酪梨，是营养价值很高、却仍不够普及的水果。一般人都有很贵的错觉，事实上在夏季盛产期，一颗大概只要台币40元左右，而这里介绍的酪梨牛奶一杯只需要四分之一颗，换算下来才不过10块钱哩！酪梨的热量虽高，但它含有的脂肪却是对身体有益的单元不饱和脂肪酸及必须脂肪酸，也因此酪梨所含的脂溶性维他命(如维他命B、E等)较其他水果来得容易被吸收。而这些维生素，也正是美容、抗老化的圣品哩！酪梨热量虽高，但只要在上午食用，就不会被累积成脂肪，再加上柔滑浓郁的口感，当成早餐是最幸福不过了！

清毒美白：草莓薏仁优格


材料：
　　●草莓六颗●优格一盒●薏仁100克。
　　做法：
　　1.将薏仁加水煮开，水沸后等薏仁熟透、汤汁呈浓稠状即可(约一小时)。放凉后摆冰箱备用。
　　2.草莓洗净，去蒂、切半，摆入盘中。
　　3.浇入优格、薏仁，即可食用。
　　功效：
　　清毒、美白、去积水，一次完成！
　　这道早餐其实和我们所熟悉的牛奶＋谷类脆片类似，不同之处只在于把牛奶换成优格、谷类脆片换成薏仁，再加上令人看到就心情愉悦的草莓罢了。草莓的维他命C含量颇高，又必须趁新鲜食用，加上多汁酸甜的口感，几乎每个爱美的美眉都无法抗拒。优格除了比牛奶拥有更多的营养，常吃还可以保持消化道顺畅、排除宿便；薏仁含有的高纤维能促进肠胃蠕动，本身的热量又低，常吃可以排除体内多余的积水和毒素，让皮肤黑斑尽去、焕发光泽。你可以煮一锅薏仁放在冰箱里慢慢吃，或者煮得稀一些也不要紧，光喝汤也很退火。别担心薏仁和优格相加后的口感，你会讶异于优格的层次感竟然变得如此丰富、如此好吃！

活力饮品：芒果芦荟优酪乳


材料：
　　●芒果一颗●芦荟一片●优酪乳一小瓶●蜂蜜少许。
　　做法：
　　1.芒果去皮、去核，果肉备用。
　　2.芦荟撕去表皮，将透明果肉放入果汁机中，加入芒果、优酪乳、蜂蜜，打成果汁即可。
　　功效：
　　消炎、排毒，同时活化细胞、促进代谢。
　　芦荟拥有神奇的消炎、镇定、修复作用，对于易长痘痘的肤质有一定的改善窈窕功效。芒果富含的胡萝卜素，可以活化细胞、促进新陈代谢、防止皮肤粗糙干涩。原本芦荟打成果汁味道会有些苦涩，不过芒果的香甜正好中和了这个缺点，加上香醇的优酪乳，美肤窈窕功效就全在这杯好喝的活力饮品里了

[此贴子已经被作者于2006-10-12 12:42:19编辑过]

愤怒的刺猬

俺不是漂亮MM,所以俺的至爱是烧饼和油条!!

爱智慧

油条9成铝超标常吃会痴呆 来源：海南视窗 2006-10-13 15:01:14

广东省卫生厅昨日公布了油条和煎炸油的抽检结果：仅5%油条合格、10%的煎炸油羰基价超标。营养学专家称，油条含铝过多会影响儿童的神经系统发育，而羰基价含高致癌物质，不建议食用油炸类食物。 　　 　　近期省卫生监督机构对广州、中山、东莞、汕尾、河源等5个市集贸市场、餐饮单位加工的油条进行监督抽检，主要检查食品添加剂使用情况。共抽查20份油条，经检测19份样品铝超标，合格率为5%。抽检结果显示餐饮业加工油条滥用含有钾明矾或铵明矾的“泡打粉”问题较为严重。此外，卫生监督机构对东莞、中山等市酒楼、饭店使用的煎炸油进行了卫生监督抽检。抽查指标为酸价、极性组分、羰基价，共抽检20份煎炸油。经检测，18份煎炸油合格，合格率为90％。2份煎炸油羰基价超标，主要是煎炸油反复使用所致。 　　 　　暨南大学附属第一医院营养科主任黄俭医生介绍，明矾俗称“发泡粉”，主要功能是炸油条时保持碱性产生膨化效果，以形成油条饱满的形状，在炸油条中普遍使用。明矾中含有铝元素，长期过量食用后，会对儿童的神经系统发育造成不良影响，比如记忆力下降、思维迟钝、烦躁注意力不集中。据文献记录，有铝摄入过量严重者会导致痴呆。羰基价主要是指多环芳烃、杂环胺等含碳化合物的检测标准，高温油炸的过程容易产生多环芳烃、杂环胺，尤其是反复炸过的高温油含量更高，而多环芳烃、杂环胺确认为高致癌物质，对人体健康有负面影响。

爱智慧

油炸食品 油炸食品，色泽金 黄、香脆可口，诱人食欲，儿童喜食。于是， 天天清晨来不及梳头便带着孩子喝碗豆浆、吃根油条等油炸点心作为早点，视为快事。殊不 知过食油炸类食品有害健康。由于传统制炸油条必加一定明矾作膨松剂，油条才会膨松、酥 脆。而明矾中含有铝元素，制作油条时，每100克面粉要用15克明矾，也就是说，如果 我们每天吃两根油条，就等于吃了3克明矾，这样天天积蓄起来，其摄入的铝量就相当惊人 了。对儿童来说，铝元素过多摄入，会导致智力发育异常或迟钝，另外，还会使皮肤皱纹增 多、头发易脱落，视力下降，并使大脑中枢神经及语言功能受到损害。

目前，有些大都市虽然用不含铝的膨松剂，但油炸食品的制作，必须用油通过高温烹调。据美国加州科研所人员 最近发现，高温烹调或油炸食品中含有突变源，突变源不是由炭火等热源所致，而是油炸用 油及食物本身成分在加热200℃以上时的产物。高温油会使脂肪本身发生热解，产生苯并 芘类致癌物质；油在高温，不仅破坏油中维生素Ａ、Ｂ和必需脂肪酸，而且破坏了食品本身 的营养成分。科学实验表明，用高温油喂养动物数月后，则发生营养缺乏病和生长发育停滞 ，肝脏肿大，普遍出现胃溃疡等疾病。所以说，油炸点心，不宜多吃。

爱智慧

垃圾肉成“掉渣烧饼”原料
　　
　　4日，在离南京小市医院不远处东门前街的一家“掉渣烧饼”店生意繁忙，没有戴口罩和手套的营业员正在制作“掉渣烧饼”，还不时地对着烧饼咳得唾沫四溅。在这个不大的门面房内，除去一个烤炉，已经没有多余的空间了。营业员说，为了节约空间，他们都是在附近一个民房内加工好配料，再拿过来。而刚生产好的“掉渣烧饼”就垒放在肮脏不堪的地板上。整个店内污秽不堪。
　　
　　按照这位营业员的指引，记者在小市街一条巷子深处，找到了为这家门店提供原料的作坊。这是一个不足20平方米的房间。在房间的门口，一名中年男子正把成袋的生姜倒出来，洗也不洗就直接切成碎片。“这个生姜还洗了？”“没有。”现场加工人员回答。
　　
　　房间内，一名女子从冰柜里取出几只黑色塑料袋，里面装着白花花从猪皮上刮下来的肥膘猪肉。走近一闻，这些肥膘肉还隐隐有股臭味。该女子绞碎肥膘肉后，又兑上少许红色猪肉末。女子说了句：“这种肉都是猪身上的下脚肉。”又继续干活，在把红色猪肉沫与白色肥膘肉搅拌了一阵后，又按比例兑上刚刚搅成泥状的生姜、蒜等佐料继续搅拌。
　　
　　知情人称，这家作坊的老板就是卖肉的小刀手，这些肉都是卖肉剩下的乱七八糟的东西，是平常农贸市场上小刀手们从猪皮、猪下水上剜出来的，有的是淋巴肉，就是人们常说的垃圾肉，根本不适宜食用。用这些垃圾肉做“掉渣烧饼”原料，成本低了许多。
　　
　　很快，这些搅拌好的半成品就按分量分装成一个个小包装，堆放在地上，而地上黑黄色的污水拌着泥浆淌得满地都是。
　　
　　每天给2万只“掉渣烧饼”供料
　　
　　记者还发现，这个房间除了用做原料加工外，还是老板及工作人员的休息室，一张双层床上杂乱地摆放着一叠写着“名扬掉渣烧饼”的包装袋，正和东门前街门店使用的包装袋一样。老板张某介绍，现在与他们合作的加盟店遍布南京各处，加盟费便宜，200元。而且很多加盟店都是买他们家制作的半成品回去加工“掉渣烧饼”。
　　
　　说话间，一名大厂的加盟店老板来购买半成品。老板妻子说：“这个配方，我们是从武汉搞过来的，现在自己店光生产这些原料都忙不过来，南京要货的店太多了。”
　　
　　“你们的加盟店在南京有多少？”记者问。张老板得意地说道：“我们的加盟店在南京多的是，数十家，夫子庙、新街口、珠江路、丹凤街、大厂都有店，这些半成品料都往那里的加盟店送。我们的配料正宗，和别家的掉渣大饼不一样。你看到了没有，刚刚开车的老板就是江北大厂的，这么远，都开车到我这里来拿货。”过来取货的加盟店老板说：“在张老板这里拿原料馅能省不少事。”
　　
　　老板张某还说，他以前和妻子是做猪肉生意的小刀手，后来发现做这样的掉渣烧饼来钱比较快。2元一个的大饼至少能赚到1元，而一个店面一天卖五六百个大饼不成问题。对于加盟店，他们只收取少量的加盟费，目的就是为了多销售他们配制好的半成品，从中获利。“基本上一天送500多公斤这种半成品肉，每天用我家的肉加工的‘掉渣烧饼’有2万个。”张老板一边说，一边把配制好的半成品往摩托车上装，准备给各个加盟店送货。
　　
　　质监工商卫生联手捣毁黑作坊
　　
　　记者将相关情况向下关相关执法部门作了通报，南京市质量监督局下关分局、小市工商所及下关卫生监督所联合对张某的加工点进行突击检查。检查中，张某却一口否认自己在这个加工点生产半成品。“我是卖肉的，根本没有加工什么掉渣大饼的原料。”张某说。最后在事实面前，张某无法抵赖承认自己非法生产。
　　
　　面对生产现场脏乱不堪的状况，下关三家执法部门人员均称，这个地方不具备生产条件。经过调查，张某的东门前街“掉渣烧饼”门店和原料加工作坊竟然没有任何证照，其使用的原料也无法说清来源。执法人员当即责令张某立即停止生产和销售，对两处加工点进行了取缔，其原料的来源也在进一步追查当中。
　　
　　“垃圾肉”根本不能食用
　　
　　下关质监分局和卫生监督所执法人员现场介绍，按照国家有关规定，“垃圾肉”是不能食用的，而且炼油只能用新鲜的肥膘，不能用淋巴腺等垃圾肉。质监人员指出，淋巴和甲状腺本身没有营养价值，并且聚集了很多有毒物质和细菌，所以我国各种卫生管理的法规和条例都严格要求不能食用。而一些不法者，为了降低成本，从菜市场肉摊小刀手那里，低价收购这些垃圾肉，制作肉末或熬制小笼包肉汤等。目前此案正在进一步调查之中。

愤怒的刺猬

你能确定牛奶里的抗生素没有超标,你能确定水果的农药残留没有超标,你能确定你吃的火腿,鸡蛋,......都是安全的??

愤怒的刺猬

人在幸福时的免疫力是最强的.
吃喜欢吃的东西时,很幸福,免疫力就会很强,所以不怕脏东西!
吃不喜欢吃的东西时,很痛苦,免疫力就很低下,所以,恐怕风一吹就把你吹倒了!

愤怒的刺猬

与其吃不喜欢吃的东西痛苦死,不如吃喜欢吃的东西幸福死!
即使那些你不喜欢的东西真能使你长命百岁,可是你活得越长,痛苦得不也是越多吗?

爱智慧

Gunner-ZAKU

总吃油条是危险了点 烧饼和油条换成面包和牛奶是很方便的呀